安養中心最熱鬧的時刻，就是餐廳還沒開門的前一刻，老人們都聚集在餐廳前，等候吃飯。我喜歡提前十分鐘到，趁這個時間，才有機會和大姐們談天問好那天，餐廳開門時，唯獨有位大姐反道而行，往回走。我不解的問：「發生什麼事嗎？」她張大嘴巴給我看：「我忘了戴假牙，怎麼吃飯？」

有天，我經過這位大姐的房門，她哭喪著臉跟我說：「已經洗三次了，還是忘了放肥皂粉，所以洗了又再洗。」我說：「洗衣機前面不是有你女兒用好大的紙拿毛筆寫著：洗衣時不要忘記放肥皂粉，幾個大字嗎？」那位大姐說：「可我的注意力，全放在洗衣機按鈕上，所以忘了看那張紙，就忘了放肥皂粉。」

老人家如此忘性無傷大雅，最離譜的一次是，某天午飯時間，廣播了好幾次，卻沒看見坐第六桌的老先生到餐廳，服務小姐，趕忙到他房間去探望，推門一看，電視開著，電鍋正燉著雞湯，但老先生卻躺在地上不動，她嚇得立刻按急救鈴，醫生、護士都趕來了。老先生清醒後，說：「醫生規定每天早上要服用降血壓藥，我應該吃了，但正巧來電話，接了電話，一時『忘了』，以為沒吃，就又服用一次，過了一會想想，又覺得好像沒有服用，趕忙再吃，不知不覺中，就不知道天南地北了。」

知道原因後，大家都笑翻了，見面時都會消遣他一句：「自殺第一名！」

「我才捨不得死呢。」

「那當然，捨不得我們這一群難兄難弟？」

他摸著鬍子：「不是，不是，是捨不得那鍋雞湯。」