草莓成熟了 開心農場採果樂

蘇林 |2009.12.26
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全省從北到南的草莓園區,本周起陸續開放,各地草莓園生長進度雖有先後,但草莓發育情況普遍良好,想體驗真實版「開心農場」的民眾,記得出發前打電話向草莓園確認是否開放,以免白跑一趟!

「採草莓」一向是全國民眾冬季旅遊的首選,近年北中南各地農民積極發展精緻農業,冬季想體驗「採草莓」,已不僅限於苗栗大湖一地了,包括台北內湖、新竹關西、苗栗大湖、南投國姓、台南善化及永康、高雄市澄清路及神農路、高雄縣鳥松……等地,都有新鮮草莓可採。

隨著天氣冷颼颼,草莓季也正式開鑼!其中最負盛名的,依然是苗栗大湖酒莊一帶的草莓園區。上周日草莓季正式起跑,儘管天氣寒冷,大湖一地依然湧進大批遊客。

而大湖地區農會也特別設置了「開心草莓農場」,免費開放一天,讓親子進入參觀。小朋友們在開心草莓農場裡,忙著種菜、餵兔子、採草莓,玩得不亦樂乎,歡笑聲不絕於耳,氣氛熱絡,皆大歡喜,一掃先前農戶憂心「等嘸人」的焦慮!

不少原本在網路上勤勞當農夫的年輕人,則發現與其捲起袖管辛勤的守在電腦前種菜、澆花、施肥,不如在現實生活中,親自下田觸摸成熟的果實和土地,滿足自己的農稼夢。

而先前苗栗縣政府在台北國際旅展中,力推「採草莓+泡湯一日遊」行程,優惠券每人只要二九九元,不少幸運購得的民眾,花小錢就可以玩上一整天,真得很痛快!

草莓曾獲得國人票選的「十大經典水果」榜首,而苗栗縣大湖鄉,是台灣最早開發的草莓專業區,從民國七十六年開放草莓觀光果園以來,即以草莓王國出名,歷久不衰。

每年十二月至翌年四月,是大湖草莓的盛產期,每到冬初,民眾也會開始期待著鮮紅的草莓上市,苗栗縣近年結合草莓和縣內山海景觀,以及愈來愈多的田園花坊、泰安溫泉,大湖採草莓之行,趣味不斷加分。

到大湖採草莓,主要在汶水往大湖的台三號公路兩旁,另外,苗六十二線公路雪霸國家公園管理處入口處到泰安溫泉區的路上,也有不少新興草莓區。

大湖四面環山,氣候溫和雨量充足,草莓肥大,遊人採果時,最好挑顏色鮮紅的,用剪刀剪採,才不會傷果粒。目前果農都製作有新鮮草莓醬及草莓酒,是旅遊的最佳伴手。

大湖區農會說,今年苗栗農民除了推出各項草莓產品,更利用酒莊的釀酒技術,製作出香醇美味的草莓汽泡酒,歡迎民眾利用新年假期,前往嘗鮮,感受草莓季的迷人魅力,並品味公館鄉剛落幕的「福菜文化節」各式風味餐,。

●推薦玩法

一日遊:草莓配香草。

二日遊:草莓搭溫泉。

一般遊客玩法,可從苗栗公館交流道下,沿著台六線走,這段公路目前有歡樂田園、油桐花坊、花時間等香草花園茶坊,遊人也可以隨興品嘗香草餐。

其中油桐花坊以油桐花著稱,四月初開始,整株高大的油桐樹變白,庇蔭著典雅的木屋,風起時油桐如雪花般飄落,是台六線當紅的景點。從台六號公路二十一點五公里處左轉,往上沿著蜿蜒的小山路,循「油桐花坊」的指標可到。油桐花坊也提供咖啡、精緻甜食、簡餐。

花樂田園有大片以薰衣草為主的香草花園,香草餐是主要特色,大湖草莓園一日遊,建議順道前往泰安鄉的豆腐街吃豆腐,二日遊可選擇泰安溫泉區住宿泡溫泉,高檔住宿點可選擇錦水飯店,喜歡自然風味的可考慮騰龍溫泉山莊。

這兩家飯店隔著打必厝溪遙遙相對,離草莓區約二十分鐘車程。錦水飯店有全新的溫泉SPA設備,騰龍山莊有半露天溫泉浴池,可讓肌膚與溫泉百分百接觸。

若想兼遊苗栗山海線玩法,可先往三義山城,再到通霄飛牛牧場,飛牛牧場也提供住宿。無車族前往大湖草莓區,可在苗栗新竹客運站,乘往大湖或卓蘭的班車,在大湖下車。

莓蹤處處 可賞可採可栽種

內湖採草莓 兼採番茄

內湖地區是大台北地區草莓的主要產地,採草莓分布地區又以碧山路和大湖街為主,一般都不收門票,但因草莓價格高,雖准許遊客採摘,卻不能在園區內試吃。農民許三奇說,遊客若在園區吃草莓,丟下的果渣,容易招引病蟲害,會逼得農家使用農藥,因此,若怕吃到農藥,最好的方式就是不要在果園內丟果皮。

位於台北市大湖街、碧山路的農園,草莓在棚架遮蔽保護下,果實肥美。許三奇說,草莓依規定噴了藥就不許採,因此,遊客必須遵守園主指示,禁止入園的地區表示農藥期未過,最好不要擅自進入。

不少農園除了草莓,還種有時下流行的聖女番茄、黃金番茄及段木香菇,掛在樹上的青澀番茄與聖女番茄,有如葡萄園一般,景色頗為迷人,穿梭其間令人不自禁雀躍起來。

也有農戶種有可採摘的高麗菜園,遊客入園採草莓,還可在農場內烤番薯或吃野菜,遊樂性相當高,很適合帶年齡小的孩子閤家前往。還有些草莓園,在山谷向陽處規畫有咖啡座,讓遊客居高臨下,賞景兼吃風味餐。

今年因天氣穩定,草莓產量十分理想,價格相對合理許多,黃金番茄數量不多,一個假期就可能被採個精光,所以較適合觀賞,至於入園採摘聖女番茄,每斤台幣一百元,較市價貴了些。

內湖的草莓產期會一直持續到隔年五月,民眾不妨分散前往,較能享受滿意的品質。此外,內湖農會輔導內湖果農產銷班,今年開發了草莓冰淇淋,濃濃的草莓原味,不會太甜,不少遊客都買來嘗鮮。

到內湖採草莓,遊客可沿著大湖街往五指山的公路賞景,或者到碧山巖、金龍山寺、圓覺寺等景點。碧山巖供奉開漳聖王,山路的杜鵑花開得頗為嬌艷,是春日踏青的好去處。

關西採草莓 客家風情

到關西採草莓,可沿著北二高關西交流道下右轉駛入竹118縣道,大約二分鐘左右,就會發現公路兩旁全都是美麗的草莓園,而且園園相連延伸約二、三公里至水汴頭(關西營區),其中還夾帶了一個清新純樸的線型村莊│石光裡。

走入公路旁的田野中,欣賞可愛紅潤的草莓,一顆一顆剪下,再裝入自己的桶子裡,不但能夠一飽眼福,眺望田園之美,還能享有採收果實的滿足感與成就感,真是再悠閒愜意不過了!

石光裡剛好位在關西市區和新埔市區的中間點,居民全都是親切的客家庄民,若是時間允許的話,此地是一個可以步行散心的好地方。這裡的幹元宮是里民們的信仰中心,環境清幽,再延著廟旁的小道走上去,即可順道走一趟石光國中,國中司令台前的操場,可是一個觀看夕陽美景的另類地點呢!

若是採完草莓,肚子有點餓了,還可到石光唯一的紅綠燈路口旁的石光飲食店(仁泰藥局斜對面)嘗嘗美味的石光粄條,和新埔粄條相較,可說是有過之而無不及喔!另外還有客家小炒以及豐富的小菜也相當可口。

附近的著名景點還有義民廟、九芎湖、關西范家古厝、六福村、小人國、石門水庫等等。想摘草莓的人,可以和家人或朋友自行安排一日遊或二日遊,將可以享有一趟悠閒豐富的自然文化之旅。

國姓鄉 國道六號引客來

中部地區除草屯到埔里的中潭公路兩旁,有不少草莓園區外,南投縣國姓鄉最富盛名的草莓大道,今年受國道六號國姓交流道通車激勵,以往要到十二月底才紅熟的草莓園,今年提早在月中就已綠意盎然,並逐漸開放採收。

國姓鄉公所指出,之前國道六號開通,卻獨缺國姓交流道尚未完工,國姓鄉福龜村草莓大道草莓季,不僅沒因國道六號開通帶進遊客人潮,還因觀光遊客全被國六吸引,中潭公路上著名的草莓大道人潮稀疏,讓草莓觀光果園度過一季寒冷的春天。

到了下半年,農友看準國六國姓交流道總算開通,紛紛提早進行草莓園的整地育苗工作,果然趕上國姓交流道通車熱潮,吸引觀光採草莓的遊客回籠。

國姓鄉公所說,目前國姓草莓已進入觀光採果季,歡迎各地遊客能善用國姓交流道的便捷性,從草莓大道進入國姓鄉,進而探索旅遊國姓豐富多元的休閒農場及國姓咖啡的好滋味,鄉公所還配合舉辦國姓咖啡草莓節,很值得大家期待。

今年中部地區氣候穩定,草莓成長情況相對其他地區理想很多,因此各農戶已做好迎客準備,期待開出紅盤。

雲林林內 有機草莓最夯

雲林縣林內鄉沿著省道台三線,有多處草莓園,近年已經具有一定知名度,內行的觀光果園旅行家,多選在農曆春節前後光臨林內鄉。

有機草莓園是林內鄉較具特色的草莓園,標榜使用有機方式栽種草莓,調和光和益菌等八大益菌,加上氧氣等做為「處方」,讓草莓生長得更健康,不必噴灑農藥也可以解決病蟲害問題。

為了提高草莓品質,各有機草莓園自行鑿井,抽取優質地下水來灌溉,同時,為保證草莓年年都長得好,草莓季節一過,有機園就休耕,用火燒除害蟲、害菌,儲備冬天草莓生長所需要的地力。

到有機莓園採摘果子,不以人頭計算,採多少、秤重,然後計價。價格視草莓品質、季節而定,今年行情約在每台斤一百元至二百元之間。不過,草莓不能在園中現吃,這是一般草莓園共有的規定。

業者指出,每年光臨草莓園的熟客佔一定比例,重遊率相當高,不過因草莓產量端賴天候而定,民眾出遊前不妨打電話詢問一下。

台南善化 草莓園連成片

南台灣最大的觀光草莓園─台南縣小新營草莓園,目前果粒香甜、風味正佳,每逢假日,湧進一波波採果人潮,南部地區民眾出遊採草莓,不必遠赴苗栗大湖等地,就近在小新營就可滿載而歸。

位於台一線省道旁,善化啤酒廠南側一百公尺處的小新營觀光草莓園,有五公頃面積的草莓區塊,由五位果農各自經營,並聯合前往大湖引進幼苗及栽培管理技術開闢而成。目前園區內有春香、美美、美裕、南科、大安等五家草莓園,分布在由台一線314公里至315公里的路旁。

據草莓園主黃得山表示,小新營草莓園每年十一月中旬過後,早期花果便逐漸紅熟,開始對外開放採果,產期可延續至翌年四月底。天氣和暖時,草莓熟得快,果粒也大,反之,則成熟期拉長,果粒較小,價格大幅上揚。

黃得山指出,採取有機磷、鉀肥料施肥的草莓,果實甜美好吃,近來農民更嘗試以牛奶澆灌土壤,果粒碩大,甜度提高,不僅假日吸引一波波的採果民眾,平常時更是幼稚園實施戶外教學的好去處。大人、小孩採果嘗鮮,享受甜蜜好滋味,鮮果之外,園主人還有草莓露及草莓冰淇淋,可供消費者大飽口福。

高雄澄清路 草莓品種優

高雄縣市近年也有草莓園了,因草莓生長良好,果粒更大且更香甜,一畦一畦整齊的園圃,鮮紅的草莓洋溢著一片喜氣,南台灣採草莓活動,本周已正式展開。

高雄市澄清路的觀光果園,占地約一公頃,分別由一區潘明石、二區潘淨珠兩戶草莓園主經營,兩區均具有二十年以上的栽培經驗,生產高品質、安全、營養豐富的草莓,供遊客採擷品嘗,多年來以品種篩選、抗病性、產量、施肥及遊客的反應等,做為改進的重點。

一區園主潘明石表示,適合南台灣氣候的「大豐香」草莓品種,色、香、味俱佳,尤其甜度、口感均在水準之上,摘果時就被香氣四溢的草莓深深誘惑,品嘗起來更為可口。此外,園區還有栽培小番茄及西印度櫻桃,提供遊客更多樣及趣味性的選擇。

高雄地區往年平均以一月下旬品質最好,今年因天氣溫暖,已有很多熟果可供採擷,且進入採果的最佳時機。

至於高雄縣的草莓採果區,則集中在鳥松鄉一帶,經過多年口碑傳送,已培養出固定的客群。

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