文／囡仔　

維生素是一種人類少量需求的有機化合物，而每一種維生素在維持健康和身體機能方面都有不同的作用。

每種生物體都有不同的維生素需求。例如，人類需要從飲食中獲取維生素C，而狗狗的身體卻可以產生它們所需的所有維生素C。

營養成分 來自食物



大多數維生素需要從食物中獲取，因為維生素對身體來說，要麼不需要產生它們，要麼產生很少。不同的維生素在體內發揮不同的作用，一個人需要不同量的每種維生素才能保持健康。

由於維生素是一種有機化合物，代表維生素含有碳。它也是身體可能需要從食物中獲得的必需營養素。其中我們應該最常聽見維生素C，現在就來了解維生素C是什麼？

維繫健康 至關重要



維生素C也稱為抗壞血酸，是一種水溶性維生素，在維持身體健康上起著至關重要作用。是一種必需維生素，身體無法產生它，存在於許多水果和蔬菜中，包括橙子、草莓、奇異果、青椒、綠花椰菜、羽衣甘藍和菠菜。經科學證明，維生素C有7種好處： 可以降低罹患慢性病的風險，因為維生素C是一種強大的抗氧化劑，可以增強身體的自然防禦能力。 可能有助於控制高血壓，一項動物研究發現，服用維生素C補充劑有助於放鬆從心臟輸送血液的血管，有助於降低血壓水平。 可以降低心臟病的風險。 可以降低血尿酸水平，有助於預防痛風發作。 有助於預防缺鐵，鐵是一種重要的營養素，在體內具有多種功能。它對於製造紅血球和將氧氣輸送到全身至關重要。 增強免疫力。 隨著年齡的增長保護你的記憶和思惟。