文／李子

來自新加坡的Wendy在台灣定居十年了，她擔任國際銷售講師，與台灣男孩締結良緣，結婚生子後，因為孩子的過敏體質，她當下決定放棄高薪，辭職回歸家庭，並全心投入廚房，餐餐為寶寶開發優質的飲食，歡喜自得。

愛屋及烏，她看到孩子吃得健康歡喜，想想或許有許多忙碌的職業婦女，無暇為家人烹調營養美味的餐點，於是發想經營一間小食堂，提供飯、麵外帶，也販售冷凍調理包，讓婆婆媽媽可以外帶，或是回家將調理包加熱，炒個青菜，快速讓餐點上桌，將做飯的心力拿來傾聽孩子，陪伴家人。

她是我同學的媳婦，同學對她的廚藝讚不絕口，很榮幸我成為她的座上賓，品嘗她拿手的料理。一進入廚房，陽光輕灑在白色系的流理台、中島、櫥櫃上，整齊明亮中，呈現女主人的俐落與做菜的快樂心境。

我問：「每天在廚房忙，不會厭倦嗎？」她笑說：「小時候爸媽常在家裡宴客，我喜歡看媽媽備菜、料理，然後和親友分享，那是一種很幸福的感覺。」

所以Wendy買上好的食材，愛與健康也在這裡絲絲入味。

我坐下來享用一客餐點，飯用木製餐盤盛裝，主食入味，而綠花椰菜、紅蘿蔔、玉米、番茄、空心菜，綠黃紅諸多顏色繽紛了視線，也健康了脾胃；加了檸檬的蜂蜜水，更讓人生津止渴。

Wendy是個很棒的年輕媽媽，用心、細心、耐煩。她改變了我對料理的看法，料理不再是油煙與匆忙的急就章，而是可以乾淨清爽，從容歡喜。