長江後浪推前浪，西門町此起彼落的現象，正是說明了「台灣無三日好光景」這句俚諺，還真不虛假，社會的萬花筒是每日不停的在變化。

日治時代，西門町是日本人的天下；戰後，當他們要走時，將住屋、商店私相授受，不少和日本人有「交情」的人，無償取得了產權，發了一筆「接收財」，使西門町產生許多「新貴」。當然，也有人看準了西門町是塊可以淘金的地方，擠到這裡做生意。

國府於完成接收工作，為加強節約運動和維護善良風俗，下令台北市所有飲食業，要改稱「公共食堂」。一時西門町大街小巷滿是公共食堂；「南國公共食堂」的營業項目是西餐、咖啡、西點，「嗎哪公共食堂」則以賣牛尾、牛舌出名。

大陸各地口味的餐飲，紛紛以上海、北平、天津分店的名稱，在這裡開市，也有以標榜某大牌廚師的大名為號召。西門町成了吃的天堂，即使吃不起這些高級公共食堂的消費者，也不必望食興嘆，因為中華路鐵軌兩旁的攤棚有低消費的「老山東」、「天津館」……供您花很少的代價，就能吃飽一餐。

有本事的人、肯幹的人，不難在西門町發跡，但是，也很容易被「逼」出了這個「日日求新、事事求變」之地；不少「大王牌」和「金字輩」的人物，「眼看他起高樓，眼看他樓塌了」，便是活生生的事例。

「西瓜大王」曾是西門町最風光的店面，門庭若市，賺的錢比誰都多，但是很快就銷聲匿跡了，有人說，「西瓜大王」是在一夜之間，輸掉了整個店面，但是後來的人頂了他的大王招牌，繼續營業，生意就是做不起來。

「金剪刀阿郎」是西門町純男師傅海派理髮店、雷門理髮廳的老闆，他的手藝聞名全台，擁有不少老主顧，頭上要「挨他一剪」，還得等老半天呢。有一年，赫本頭流行的時候，他還破例做女人頭，賺了一筆；可惜，觀光理髮廳林立以後，他聞名海外的金剪刀手藝，敵不過有馬殺雞服務的半路出「師」的女理髮師。

以前，衡陽路、博愛路、成都路聚集了好多家生意興隆的上海式綢緞莊、皮鞋店、食品行，而今所剩無幾了。今天，高雄木瓜牛奶、台中蜜豆冰、台南擔仔麵、基隆甜不辣（天婦羅），也已不像當初一窩蜂設店的時候搶市。近年來，西方食品業麥當勞、肯德基等，搶著登陸，想也不可能永遠占著一席之地，長江後浪推前浪，西門町此起彼落的現象，正是說明了「台灣無三日好光景」這句俚諺，還真不虛假，社會的萬花筒是每日不停的在變化。

影院集中，一票難求

西門町在日治時代就是台灣電影娛樂事業的中心，大世界、新世界、台灣等「映畫」劇場，每一場都可說常是「滿員」（客滿）；戰後，盛況不減，尤其是武昌街二段，從昆明街到康定路，短短的五十公尺內，有樂聲、豪華、日新、台北……等十餘家戲院，「電影街」之名，不言可喻。誰能夠想像，日治初期，今武昌街可是輕便軌道的用地呢！

台灣觀眾看電影的次數曾留在金氏世界紀錄大典上，那一年的統計是每人每年平均達六十六次；對有趕場經驗的人來說，這個紀錄還可能偏低呢；台灣的電影排有早場，這也是世界各地少有的現象，早場電影散場後，再進午餐，據了解，這些影迷大都是空著肚子，不吃早餐的。

電影院多，並不能代表娛樂事業的發達，正因為台灣其他的娛樂發展不均衡，才有這種「上西門町，擠電影院」的現象出現。

（摘自《台北老街【30周年暢銷紀念新版】》，時報出版）

作者簡介

莊永明（1942-2020年）

台北市大稻埕人。1980年，應詹宏志先生之邀，在中國時報開闢一個「台灣第一」的專欄，每周一次、有系統的撰寫出台灣的人文、歷史等文化性的文章。在這個專欄中，陸續介紹過「台灣第一個醫學博士──杜聰明」、「台灣第一個畫家──黃土水」等。

著有：《台灣第一》、《台灣記事》上下冊、《台灣風情》、《台北老街》、《台灣歌謠追想曲》、主講《台灣歌謠尋根》CD等。《台北老街》獲中國時報開卷版十大好書；《台灣歌謠追想曲》獲1994年本土十大好書；《台灣歌謠尋根》獲1994年金鼎獎推薦優良唱片等。

2004年獲第八屆「台北文化獎」；一輩子撰文並親身導覽，或在迪化街或在許多台北老街，為台北文史留下難以忘懷的身影。