【記者陳玲芳台北報導】一連四天在台北SOGO忠孝館十二樓熱鬧開展的「三好蔬食展」，於昨天晚間十時圓滿閉幕。由於時值周日，且白鹿颱風已經遠離，下午的「來客量」明顯增多，一波波人潮湧入，讓現場的「買氣」強強滾。

佛光山《人間福報》主辦的「三好蔬食展」，百貨公司從上午十一時開門迎賓，即有不少消費者搭電梯直達十二樓活動會館，甚至有回流顧客如同識途老馬，「目標明確」地直奔屬意攤位，要將前三天來不及購買的商品「一次買齊」。

「來百貨公司逛蔬食展，感覺很時尚！」一對響應「環保素」的青年姐妹花說，衝著佛教界首次將「蔬食文化」推廣到百貨公司，相約把握昨天「最後的假日」，一個背登山背包、一個拉行李箱，從較輕的茶葉、咖啡豆、羅漢果、玫瑰蛋捲，一路買到較具重量的果醋、龍眼蜜、有機米、肉桂精露。

設於蔬食展最靠近電梯入口的「幸福大地」咖啡展位，喜歡被人稱作「咖啡職人」的謝義聖，目前專職咖啡豆的收購以及烘焙，其收購咖啡豆都來自高海拔，約八百公尺到一千六百公尺左右環境，是種植品質極優的咖啡豆。

他強調對於收購咖啡豆，要求無毒生長環境，連續四年送驗都獲屏東科技大學認證「零農藥殘留」。

來自高雄燕巢的青農「芭樂小子」李其錞，在展位中販售自家種、無農藥的帝王芭樂。靠著「試吃行銷」，李其錞特地將芭樂「切大塊」給民眾試吃，果然衝高銷量。這次參加SOGO的「三好蔬食展」，他也毫不吝嗇地切芭樂、芒果、酪梨給大家品嘗，並教人挑選好吃水果的訣竅。

此外，蔬食展最後一天，三好講堂下午二時與五時，分別安排兩場講座，先是邀請《光譜廚房》作者林乃光分享「用美學度食光」，之後再由長期推廣「全民保健取代全民健保」的養生達人林春福，分享健康資訊。

林春福與現場民眾分享自身尋找疾病真相，透過日常保健，如勤做拉筋運動，不喝冰水等遠離病痛方法，相當實用。