行政院消保處查核六都二十六家線上送餐業者的食材及廚房衛生環境,二十一家不合格,包括食材逾九年、農藥殘留超標或不得驗出的農藥,環境髒亂、廚房油汙、食材未覆蓋、放地上等缺失。
雖然消保處呼籲民眾訂餐前,先上業者官網的「非登不可」查詢餐廳、食材有無登錄,確保食安。但筆者認為,是否登錄與業者實際供餐,恐怕會有落差。如果業者不自愛,濫竽充數或未符合衛生安全條件及食材品質,消費大眾仍難以察覺。
線上訂餐方便省事,愈來愈受民眾青睞,龐大商機利益之下,更應保障民眾消費權益。
主管機關加強監督管理,不定時隨機查核,違反規定立即開罰,限期改善環境衛生、追查食材來源、公布業者名稱,並設檢舉平台,讓消費者得以及時投訴舉發,業者知所警惕,確保送餐衛生安全。
竹心(台北市/家管)