執筆人：郭壽旺實踐大學全英授課國際企業系主任

華府大雪肆虐，華人歡度農曆新年，繁忙的Ｋ街智庫和研究機構原訂的研討會或演講延期或取消，城市顯得格外冷清，堪稱「研究小月」。當大雪漸漸融化，各式演講活動也悄悄冒出。美國華府地區華人社團舉辦春節聯歡活動，透過網路宣傳廣邀大華府地區台灣同學邀請朋友參加，現場張燈結綵搭配節慶音樂。

在台灣習以為常的過年，到了美國就顯得特別珍貴，想必是滿桌的家鄉美食所吸引，每個人臉上堆滿笑容相互拜年道賀，可謂賓主盡歡，外國朋友對台灣美食讚嘆不已，沒有因為語言和文化差異而有所隔閡。美食是呈現國家軟實力的一種形式，不需要太多的政治角力即可輸出文化，藉由潛移默化的方式發揮影響力。

文化影響力，早在美國哈佛大學教授奈伊（Joseph Nye）提出軟實力（soft power）一詞之前，美國好萊塢和迪士尼文化，早已經伴隨著美國強大的政治經濟和軍事實力，擴展到世界大多數國家，直到軟實力的概念具體提出後，許多國家意識到國家特有文化所能產生的影響力，可以取代或彌補一國之政治或軍事實力的不足，在國際間取得立足之地。法國的時尚文化、北歐的創意文化、日本的飲食文化都是極佳的例子。我國許多駐外單位或民間機構也致力於輸出台灣特有風俗文化，配合各種傳播管道，期待讓世界看到台灣的另一面，適時彌補外國人對台灣「經濟停滯」、「低薪失業」、「兩岸爭議」等負面印象。

回想多年前在華府訪學期間，也曾受邀參與許多名為政府和留學生舉辦的活動，宣稱「合辦」卻多為政府出資民間舉辦，官員到場致詞，完成一場提供海外學子「白吃」的工作而已。邀請函上註有「備中式自助餐（Chinese buffet）、飲料和現場演奏（Live Band）」，而所謂的中式自助餐，說是礙於經費拮据，提供3、5種港式點心，來賓大排長龍排隊領取食物加上份量不足，堪稱窘境，臨時訂購pizza補救，卻延誤了活動進行。現場演奏（Live Band）則是3、4位學生拿著吉他在「角落」唱著，看似學生社團的排演。一場原可以是政府和民間共同漂亮出擊的軟實力展現，草草收場，軟實力的國際競爭，失之毫釐、差之千里。

美國華府可謂臥虎藏龍之地，在華府舉辦活動，經常會有不可預期的世界各國來賓到場，在這一個兵家必爭的世界戰場，每周都有數十場世界各國所舉辦的各項活動展演，他們可能在眾多活動中選擇性出席某一場，而這也將成為他們對於某個國家的第一和唯一的印象，世界各國無不摩拳擦掌，視每一次的出擊都是關鍵性的一擊。日本在華府舉辦的各項文化活動，場地多為星級飯店或是專業聯誼會所，不管活動主題或性質為何，場地的布置和餐點的提供，都展現專業和態度。南韓也致力於在各種場合展現文化，在擺滿水晶杯和銀器等西式餐宴上，也要配上一碟紅紅的「韓國泡菜」做為前菜，也算是一種展現軟實力的宣示。

日韓兩國在國家發展上都呈現出策略和戰略還有決心，台灣可惜了它深厚的文化底蘊，可惜了令人垂涎三尺的美食，可惜了臥虎藏龍的人才，「說」了許多年的一嘴理念。