【本報綜合外電報導】有關減重的飲食建議，有人強調低醣，有人則強調少油，史丹佛大學等單位進行研究，並在日前發表於美國《醫學會期刊》，研究結果指出，這兩種方法效果其實差不多，而且跟個人基因差異無關聯。

研究對象共六百零九人，介於十八到五十歲間，其中五成七是女性。研究人員隨機將他們分到低醣或少油的組別，實施一年的飲食方案。結果顯示，兩組受試者一年後平均都瘦五點九公斤。

報告結果表示，健康的少油飲食和健康的低醣飲食，在減重成效上並無顯著差異。報告也發現，哪一種方案適用與否，與個人的基因差異或胰島素分泌「與減重成效都沒有關聯」。

這項研究結果可能影響美國產值達六百六十億美元的瘦身產業，尤其是近期正夯的DNA飲食。DNA飲食宣稱，能根據每個人的基因，打造最適合的飲食計畫。