【本報台北訊】教育部推動「夏日樂學計畫」，讓國中小學生透過做中學及跨領域課程，有更多機會練習本土語言及認識社區文化，昨發表今年成果及紀錄片，有學生當特派員採訪耆老、到市場採買煮家鄉菜、或自製自銷豆腐乳等在地特產，讓本土語言課程變得更活潑有趣，暑假一點也不無聊。

教育部昨表揚六所夏日樂學課程模組特優學校，包括新北市成功國小、台中市梧棲國小、雲林縣仁和國小、新北市瑞芳國中、彰化縣溪陽國中、南投縣僑光國小，各獲十萬元獎助金。

雲林大埤鄉仁和國小連續兩年獲特優，校長洪千惠說，該校位於閩南語社區，學生六十人，儘管父母大多說閩南語，許多孩子仍講得不輪轉，校方因此設計活潑多元的暑期活動，融入本土語言課程，甚至連八月剛入學的新生也提前到校上課，玩得不亦樂乎。

仁和國小將孩子定位成「社區行銷師」，請村長教師生做豆腐乳，由孩子學習電腦設計商標、海報、宣傳影片，還用稻草來包裝，將閩南語「答嘴鼓」（趣味抬槓）融入行銷宣傳，帶領孩子到校外以閩南語義賣豆腐乳，所得捐給學校教育儲蓄專戶。

洪千惠說，自製自銷豆腐乳的過程中，連老師都獲益匪淺，例如原本以為豆腐乳做好了就可以賣，後來才發現要發酵三個月後才更有味道；校方也教孩子商品說明要包括製造日期、成分等元素，從小灌輸孩子吃得健康、衛生、安全的觀念。

紀錄片中，新北市中和區積穗國中結合閩南語課程，讓孩子當小小新聞特派員，採訪社區景點、人物，並畫出宮廟之美及長輩的肖像，還讓孩子到市場採買，烹煮台灣小吃；雲林崙背鄉榮豐國小也規畫廚藝課程，讓學生拜訪耆老，學做客家美食、拍紀錄片。