【本報台北訊】中秋節吃月餅。專家說，月餅高油、高糖，不益健康，最好選天然食材入餅，搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果吃最好。

國健署研究員林真夙表示，月餅為求美味，多有高油、高糖，吃多對健康造成負擔，創意健康烘焙原則，盡量少油、少糖，加入水果、堅果，建議多人分食，降低熱量攝取，可搭配時令水果，增加纖維、維生素攝取。

中秋節前，國健署提供健康吃月餅五撇步：

1.高纖：許多健康月餅使用堅果、土鳳梨、柚子、地瓜、南瓜等高纖食材入餅，利用食材甜味減少糖。

2.低熱量：民眾選購時比較包裝食品標示，挑選熱量較低月餅，選購分量較小月餅，避免吃下過多熱量。

3.減量與分享：將月餅切為小塊與家人共享，或分多次食用，建議勿把月餅當正餐。

4.搭配水果：搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果，增加膳食纖維，幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力，促進健康。

5.搭配無糖茶水：吃月餅時，建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料，避免攝取過多糖對身體造成危害。