文／星雲大師

香港素來被稱為「東方之珠」，由於它是個國際性的商業貿易中心，文化發達，經濟繁榮，人文薈萃，是今日世界的金融中心之一，受到舉世矚目，直可比美紐約曼哈頓；甚至對於世界經貿發展的影響力與重要性，也堪與華爾街並稱。

但是大家也許不知道，二、三百年前，香港也只是一個小漁村，幾百年來發展快速，令人刮目相看。當然，香港能由一個彈丸之地，發展成為今日全球重要的國際經貿與航運中心，必定有它發跡的因素；但是最重要的原因，就是佛教僧侶杯渡禪師，他應該是香港繁榮的第一個啟動者。

杯渡禪師是晉代僧人，根據《梁高僧傳》記載，他的神異奇蹟很多，例如能「浮木杯於水，憑杯渡河」；正是由於他能乘木杯渡水，所以世人便以「杯渡和尚」、「杯渡禪師」稱呼他。現在我們唱的〈僧寶讚〉裡，有一句「浮杯渡海剎那時」，講的就是杯渡禪師乘木杯渡海到屯門山的故事。

「屯門」是中國歷史文獻中最早出現的香港地名，屯門山就是現在的青山，當時杯渡禪師在此居住，並建有一座「青山寺」，最初的寺名就叫「杯渡庵」或「杯渡寺」，這也是香港最古老的佛寺。

因為有了杯渡禪師到香港開拓之後，相繼的香港就有了佛教信徒，並且慢慢發展。一直到一九三○年前後，棲霞山的若舜老和尚，以及泰州的靄亭長老，他們到香港弘法，從此香港的佛教便開始動了起來。

人才相繼 推展文化教育

此中若舜老和尚得到何東爵士與蓮覺居士，以及後來的何世禮上將（曾任駐日軍事代表團團長）支持，在香港九龍塘建了鹿野苑道場，成為棲霞山的下院，實際負起佛教弘法利生的度眾功能。而蓮覺居士也創立了東蓮覺苑，並設立第一所佛教學校「寶覺第一義學」，以及成立「寶覺佛學研究社」，專門培養弘法人才。其晚輩，也就是第二任苑長林楞真居士，繼承前人志業，繼續致力於興學育才的佛教弘法事業，對香港佛教做出極大的貢獻。

再然後國共內戰，很多出家人紛紛湧入香港，如金山寺的太滄、常州天寧寺的證蓮、佛教論師印順法師等人，以及年輕一代的演培、海仁、仁俊、月基、佛聲等，他們也加入了香港佛教的行列。甚至「東北三老」，即：倓虛、樂果、筏可，他們的弟子如覺光、洗塵、永惺、大光、聖懷、宏量、應成、融靈等，也紛紛到香港弘法，所以形成江蘇和尚與東北出家大眾共同在香港創辦學校、醫院、老人院、圖書館等各種佛教事業的局面。

此中值得一提的是，嚴寬祜居士早年成立了「香港佛經流通處」，大量刊印、流通佛經，甚至到美國興建玉佛寺，成立德州佛教會，開辦菩提學院中文學校等；後來也和我們的佛光會合作，在大陸各地興建希望小學及醫院。他不惜一切，把所有資產全部投注在佛教文化、教育及慈善事業的推展上，真是古今少有。

佛經講座 改變港人生活

最近數十年來，我們在紅磡香港體育館幾萬人的佛經講座，每年三天，從未間斷，也未曾減少；每次都是場場滿座，擠不進來的人只好在門外看電視牆，真是比歌星的演唱會更為盛況。一下子也把香港佛教提升到了頂點，不但信徒增加了，各寺院庵堂人滿為患，也帶動香港各大學，如香港大學、香港中文大學、新亞書院、香港理工大學等，幾乎每年都會安排我去做一次講演，每次也都是座無虛席。聽眾當中，有學者、教授、醫生、律師、政府官員、銀行家、企業家、演藝人員等，也在香港造成轟動。

除此之外，香港大學還成立佛學研究中心，授課的老師大半是佛教的法師，如廣興法師、法光法師等。另外，香港中文大學也與佛光山文教基金會合辦「人間佛教研究中心」，並承蒙二校均頒授給我榮譽博士學位。尤其一直讓香港人津津樂道的是，他們把我一年一度的佛經講座，譽為是「香江的一朵淨蓮」，認為佛法改變了香港人的信仰與生活。

所以，揆諸香港今日的繁榮，不是由佛教僧侶所帶動、助長的嗎？佛教的動能、力量，確實能幫助社會和諧、繁榮、進步與發展。因此，希望香港的特首、官員們，不可忘記佛教對香港的開創之功。

過午不食

根據《五分律》記載，佛世時，佛陀的弟子迦留陀夷比丘，因為皮膚黝黑，有一天傍晚入城到一戶人家去乞食，由於光線不足，一位孕婦誤以為是鬼魅，受到驚嚇而流產；因為這樣的因緣，佛陀因此制訂「過午不食」戒。

過去在佛學院時，我也有一段時間，為了砥礪自己嘗試過午不食，實踐一段時期後，身體漸漸消廋，無法支持下去，才不再堅持。

可是現在有一些人為了顯示自己的道行，實行過午不食，或是日食一餐，更甚者只喝水充飢、或以水果裹腹……，這些作為，只是造成別人的麻煩而已，佛陀也批評過這是不如法的。

例如：為了你過午不食，重要的會議開到一半，就非得停下來用餐，以免耽誤中午的時辰；為了你晚上不吃，只能喝流質，別人還要特地為你煮流質的食物，增添許多的麻煩。如果說，吃水果、野菜就是有修行，那麼山林裡的猿猴牛羊，不都成道了嗎？

佛陀未成道之前，經過六年日食一些麻麥的苦行生活，最後體悟到苦行是不究竟的，所以毅然放棄苦行，接受牧羊女的供養，得以體力恢復，最終在金剛座上證悟成道。

對「過午不食」的修持，我並不主張，吃或不吃，是健康的問題；美食陋食，是經濟問題，或是環境、風俗、習慣、制度等問題。多吃與少吃、應吃與不應吃、可吃與不可吃，對修行來說，應不是那麼重要的問題。

像患有糖尿病的人，如何過午不食呢？尤其現在的社會，大家工作忙碌，也不必堅持要過午不食。倒是能「過午少食」，少吃一些，或是晚上避免因為工作加班，再去吃宵夜，補充體力。依現在醫學保健的角度來看，晚間吃宵夜，不但容易造成腸胃的負擔，身體也容易出狀況；若能少食則有益於腸胃的保健，身心會感到舒服，睡眠品質也會更好。

不過，現代人多是「遇早不食」，早上不習慣吃早餐，常常與午餐一起吃。其實用過晚餐後經一夜的休息，腸胃經過十幾個小時未進食，若早上不食，胃腸容易磨損受傷，這時還要勞煩別人看顧。像這樣道行還沒有修持，就已經損滅許多福報了。所謂「一日之計在於晨」，早上吃得飽，對於一天的精神力還是有很大幫助的。

我想，修行並不一定要在「吃」的上面計較，當吃則吃，不當吃則不吃，身心平衡才是修行之道。

非人

世間上的人都習慣罵人，佛陀會呵斥不明理的人嗎？會的，不過佛陀呵斥的很藝術。比方他說你愚痴、你不知慚愧，甚至最嚴重的一句話：「非人」。所謂「非人」者，就是「不是人」。「不是人」是很嚴重的事，他沒有道德、沒有禮貌，不像個人，應該笑的時候不笑，應該講話的時候不講，應該歡喜的時候不歡喜，應該做好事的時候不做，應該跟人相處的時候卻孤癖、不隨緣。

佛教是以人為本，因為人有人性，有仁慈的心，有正派，有道德，如果你沒有慈悲心，好殺、好鬥、自私、欺人、邪惡，佛陀就定為「非人」。確實，在今天的社會裡面，有很多的人不隨緣、不和諧、不隨喜、不隨作，古怪的性格與人格格不入，孤僻怪異，又不能合群，我們應時時檢查自己，在團體裡要做個合眾的人。

佛陀曾批評不發心行菩薩道的人，自私自利，不願普度眾生，只想自己解脫，這種無法延續佛法慧命的人是「焦芽敗種」。孟子說：「無惻隱之心，非人也；無羞惡之心，非人也；無辭讓之心，非人也；無是非之心，非人也。」其實在社會上，有一些人只知明哲保身，不護公理，沒有正義，只知維護自己的利益，只會感嘆社會風氣敗壞的人，也是焦芽敗種，算是非人。

所以佛陀教誡弟子，不可以做五種不像人的「非人」，表面看起來，雖然一樣有眼、耳、鼻、舌、身五根齊全，可是他的言行、思想、性格不像人。例如聞善不著意、應喜而不喜、應笑而不笑等，就不像一個人。

我們平時看到一隻小狗，歡喜對牠，牠也會對著我們搖尾巴。甚至花草樹木，如果你經常對它愛語讚美，它也會活得很茂盛，開得更美麗、燦爛，展現美麗的風姿來回報你。這個時代是個有聲音的世界，講話要大聲；這個時代是個有彩色的世界，臉上要有笑容，笑容就是彩色；這個時代是個有動作的世界，你有動作，才表示你是一個活著的人。

非人不可做，要做「全人」，也就是有德的人。期許每個人要培養「隨緣合眾」的性格，當別人歡喜的時候，也能跟著一起歡喜；應該讚美他人的時候，就要隨喜讚美；當大家在交談，氣氛愉悅時，也可以隨喜加入；大眾出坡工作時，更不能偷懶置身事外，也要一起參與。能夠如此，才是人格健全，才算具有隨眾隨喜的菩薩性格。