【記者陳玲芳台北報導】一名十八歲少年，課業壓力大，經常熬夜念書，天天「吃泡麵當消夜」，長達五年。出現腹脹、噁心等症狀就醫，被確診罹患「胃癌晚期」，癌細胞已轉移至腹膜，一年後往生。成大醫院血液腫瘤科主治醫師顏家瑞表示，這名長期吃泡麵的男生，有大腸直腸癌家族史，同時十分愛吃香腸，研判因此罹癌。

這名病患就醫時，癌細胞已轉移腹膜及淋巴結，無法手術治療，僅能採化療控制病情，一年後往生。顏家瑞提醒，泡麵、泡菜等高鹽或醃漬食物，及含亞硝酸鹽的香腸、臘肉等，都是胃癌高風險食物。

台灣消化系醫學會昨公布最新「診間胃癌認知調查」結果，五月訪問北中南東部醫院、共一百一十名胃腸肝膽科門診患者，發現七成患者誤以為早期胃癌一定有症狀，兩成五患者不知發現已較晚的胃癌症狀，且不知「幽門螺旋桿菌」是胃癌最重要的致病因子。其中，又以年逾五十歲患者「不曾接觸過胃癌資訊」比例較高。

台灣消化系醫學會理事長林肇堂指出，WHO癌症報告顯示，全球胃癌死亡人數排名第三，僅次於肺癌和肝癌。

台大醫院內科部主治醫師劉志銘說，早期胃癌少有症狀，國內八成胃癌患者發現時都屬於癌症期別較晚的進行性胃癌。提醒民眾，若出現胃部不舒服、體重減輕、貧血、吞嚥困難、黑便等症狀，應盡速就醫檢查。