【本報台北訊】養生聖品靈芝也能減重！長庚大學與生技團隊合作，首次以動物實驗發現靈芝的多醣體可調節腸道菌叢生態，證實可降低肥胖及相關病發症，持續三個月實驗鼠減重百分之十一至十八，研究成果躍上國際頂尖期刊《自然通訊》（Nature Communication ）。

長期致力於預防醫學、整合中西醫的長庚生技公司董事長楊定一說，靈芝是東方醫學長久流傳下來的保養聖品，神農氏將靈芝列為能夠改善體質、治百病的「上藥」，先前證實有助提升免疫力與肝臟功能，現在進一步用科學驗證方式，找出靈芝含有助減重的特定成分。

長庚大學醫學生物技術暨檢驗學系教授賴信志說，經研究證實靈芝多醣體能夠調節腸道菌叢比例，讓與肥胖相關的厚壁菌門菌種（Firmicutes）減少，與精瘦相關擬桿菌門菌種（Bacteroidetes）增加。

另也發現，靈芝多醣體可維持腸道細胞間連接處完整，能預防發炎及過重相關的代謝疾病。

賴信志說，研究顯示實驗鼠都沒有副作用，若是高脂飲食再吃靈芝，體重會下降百分之十一至十八；另實驗鼠攝取靈芝後的糞便排遺，餵食給其他小鼠，也有同樣效果，證實靈芝可改變腸道微生物，達到減重及預防肥胖。

內湖國泰診所營養師張斯蘭說，靈芝富含多醣體，若腸道益生菌增加，脂肪會轉變為短鏈脂肪酸，容易代謝利用，不會囤積在體內。她強調，市面上靈芝相關的健康食品種類多，劑量與攝取量不一，慢性病患者最好向醫生或營養師諮詢再使用。

楊定一說，現代人飲食與生活環境不健康，加上使用過多抗生素，體內的好菌壞菌都被破壞，必須適當補充益生菌。雖然靈芝目前僅被證實在動物實驗有減重的功效，但可預測未來能夠通用於人體。