【本報台南訊】新化區正新國小與農會合辦「鴨間稻」示範田，在稻田放養六十隻鴨子，以有機概念種植水稻，小鴨可愛的模樣，讓學生一下課就衝到田裡看小鴨「工作」，校長嚴詠智說，這個活動不只是推廣有機農業，也是生命教育。

校長嚴詠智說，「鴨間稻」是把鴨子養在稻田裡，鴨子會吃田裡的害蟲，也會吃農民最頭痛的福壽螺。鴨子划水會把田裡的水弄混濁，雜草因此減少，還會刺激稻子往下扎根，讓稻子長得比較壯實。

「鴨間稻」就在正新國小側門，附近是一片片綠油油的農地，新化區農會承租其中一分面積農地種稻米，由三、四年級二百多名學生下田插秧，六十隻小鴨由學生認養帶回家照顧兩周後，再飼養在田裡負責除草、吃害蟲。

學生林鈺喬下課時間到田邊探望小鴨子，他說，小鴨很可愛，還會幫忙稻子成長，不用噴除草劑、農藥，讓大家吃到健康的無毒米。

嚴詠智表示，鴨間稻實驗田希望讓學童了解農夫的辛勞，守護農田及土地。