文／林素芬

不管是蛋糕或餅乾之類的甜點，最佳的品嘗時機，通常都是買回家後到隔天約二十四小時的品嘗期，如果放了一天，還吃不完時，為避免浪費這些食物，通常會放進冰箱保存。

但要怎樣把吃不完的蛋糕裝起來呢？或許很多人會感到納悶吧！因為就算是使用體積較大的密封盒來存放吃不完的蛋糕，有時也很難維持蛋糕外型的完整。

其實有個好方法，可以解決這個問題喔！那就是把密封盒倒過來使用就OK了。

只要把盒蓋當底，盒身當蓋子，這樣子在拿取蛋糕時，就可以不破壞蛋糕的外型囉！

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