來吃高麗菜 高麗菜封 文/雲居樓 |2014.05.24 語音朗讀 1763觀看次 字級 大 中 小 材料: 一小顆高麗菜、素肉燥三百克、素肉醬兩百克、太白粉少許、油膏少許 圖/蔡富丞 材料: 一小顆高麗菜、素肉燥三百克、素肉醬兩百克、太白粉少許、油膏少許 作法: 1.高麗菜取出菜心,劃刀放入鍋中,汆燙備用。 2.將素燥加素肉醬拌勻,若不夠黏稠,可加太白粉拌勻,再將拌好的餡料放入高麗菜心,在外電鍋加入3杯半水,再將高麗菜連鍋子放進去蒸。 3.高麗菜熟後將湯汁倒出,加油膏少許勾芡做為沾醬,而蒸好的高麗菜切開,即可食用。 前一篇文章 眷戀食事 久違的家常菜 地三鮮 下一篇文章 記憶的味道 媽媽的陽春麵 熱門新聞 01韋伯望遠鏡 發現「水世界」行星2024.04.2702甜食過量易催人老 吃對好糖有益健康2024.05.0203杜俊賢醫師 用小電大地逆轉失眠苦2024.04.2704解開藤蔓2024.04.2605【中醫專欄】地震結束後,還常感頭暈嗎?2024.04.2706永續演唱會 觀眾跳動發電2024.04.2607【院線片】《BIG》 活著 就是給自己最棒的禮物2024.04.2708【詩】 路星2024.04.2609可在多樣性條件下生存、繁衍 紫色星球 細菌生命力更強2024.04.2710家貓 野貓 命運大不同2024.04.28 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 豆芽2吃 如意常春山苦瓜乾佐福菜【台灣風土好料理】四月梅子 青梅酵素 春季養肝排毒最佳食品穀雨時節飲饌水煮玉米筍【蘭音齋】紫蘿蜜糖醋素排 作者其他文章來吃高麗菜 高麗菜捲