大樹鄉是台灣鳳梨重要產區，鳳梨生產悠久從日治時代至今有百年歷史 、品質有口碑，稱得上是台灣鳳梨產業的先驅。綠冠是大樹鳳梨產區通過MOA有機鳳梨驗證的農場。 
綠冠專業有機鳳梨農場成立以來，秉持有機、健康的理念，以及維護良好生態環境的堅持。 3位科技人，以科技理念不斷去研究口感、賣相，用一些不同的方式管理鳳梨田，水土保育、減碳救地球、努力維持生態，照護這片土地的動物-松鼠、老鼠，與它們共生，這也是投入有機農深深吸引他們的地方，嚴謹落實有機農法栽培，讓消費者享受美味的同時， 也能吃出健康。我們深刻了解到，尊重自然與萬物是現代人必修的課題， 知識與創意在農業發展同等重要。目前農場栽種的有機鳳梨，每年約 100噸產量，產品有鮮果與極力推廣的老欉有機鳳梨，果實雖然偏小但是口感極佳，當地耆老談起過往鳳梨加工全盛時期，仍有深刻回憶，當年甚至連希特勒都指定要吃大樹鄉的鳳梨罐頭。
地址:高雄市大樹區農目路154號  電話:07-651-6621