五不五要 向過敏說BYE-BYE 陳玲芳 |2013.10.19 語音朗讀 11348觀看次 字級 大 中 小 蔬果富含維生素,可抗過敏。圖/本報資料照片體質易過敏的人最好遠離含糖冷飲。圖/沈珠妮苦茶油是極好的油,適合各種烹調方式,但苦茶籽也有好壞之分,選購時要特別注意。圖∕鄭超文抹布使用後,要洗淨、擰乾,並晾乾,才不會孳生細菌。圖/陳俊吉 自幼即是「過敏兒」的陳俊旭說,他之所以念兩次醫學院、考上五張醫療證照,目的在於「自救」:從各種醫學當中,找尋醫治自己和家人的方法。他綜合各家醫學的治敏精華,不但根治了自己的鼻子過敏、皮膚過敏、氣喘、慢性中耳炎、偶發性關節炎,也幫助許多急性和慢性過敏患者恢復健康。 陳俊旭說,許多人沉迷於口欲,生活在汙染的環境當中,過著錯誤的生活方式,身體當然會每況愈下。目前,台灣過敏人口已高達八成,不是沒有原因。「不要怪基因不好,而要怪自己沒有認清事實、下定決心。」 陳俊旭自己就是第一號成功案例,而且治癒十年以來,幾乎沒有再復發,生活品質不可同日而語,人生變得充滿意義。治癒自己之後,陳博士推己及人,開始用看診、研發、演講、寫書來幫助他人,希望人人能遠離病痛。他強調,只有生過病又重拾健康的人,才知道健康的可貴;想要「向過敏說Bye-Bye」,就要力行以下的「五不五要」。 什麼是「過敏五不」? 1 不吃冰 人體的氣管、食道和胃的旁邊,都布滿了密密麻麻的迷走神經叢和自律神經叢。吃冰的時候,會刺激這些神經叢,讓它反應過度,長久下來,就會「神經錯亂」。過敏患者的自律神經通常紊亂,如果想要恢復正常,又怎麼能吃冰呢?陳博士說不能吃冰的原因是:冰冷食物進入攝氏三十七度溫熱的體內,會使得經過的部位馬上血管收縮,不但呼吸道疾病好不了,胸腹部的血液循環急速下降,連帶引發胃食道逆流、胃潰瘍、消化不良、經痛等等問題。如果真要吃冰,必須先含在嘴裡,加熱到與體溫接近再吞下,而且只能吃幾口,因為吃太多的話,口腔一時也很難回溫。 2 不吃糖 現代人實在吃太多糖了,尤其是精糖。一罐可樂含糖三十六公克,相當於八顆方糖。吃糖會生痰。吃了糖之後,會降低白血球的工作能力,使免疫系統混亂,減緩支氣管纖毛的蠕動。維他命C是天然的消炎藥,可以舒緩體內的過敏反應,而且可以強化體內的結締組織,使黏膜、皮膚、血管正常。但是,糖會和維他命C競爭,降低維他命C的功能。換句話說,吃太多糖會讓身體的發炎失控,過敏難以痊癒。 3 不碰壞油 細胞膜和神經構造都需要油脂。肥大細胞膜不穩定,會誘發過敏;自律神經系統不穩定,也會誘發過敏。所以,如果常吃壞油或是不吃油,過敏就會惡化。陳博士指出,現代人飲食當中,幾乎九成都是壞油,包括氫化油、氧化油、精製油、化學溶劑萃取的油、原料發霉的油、回鍋油等。氫化油是壞油之首,其中的反式脂肪,是地球上原本不存在的物質。吃氫化油,如同吃塑膠油,吃多了,除了會造成心臟病、腦中風外,還會干擾免疫系統,產生過敏、自體免疫疾病及癌症。 4 不碰過敏原 要根治過敏,不管是急性還是慢性,一定要弄清楚自己到底對什麼過敏,並盡量避開。最易致過敏的食物是牛奶,任何人對任何食物都可能過敏,要測出自己的過敏原有兩種方法:一是花錢不花力(抽血),二是花力不花錢(低敏飲食+食物挑戰)。為了精確判斷,陳博士建議先做前者,再搭配後者。會致過敏的食物其實並不是一輩子都不能吃,而是要先把過敏原和毒素排乾淨,把體質調好,對過敏原的容忍度就會提高,可以吃一些。 5 不碰毒素 毒素雖然不是過敏原,但也會誘發過敏反應。當今的環境和飲食當中,約有八萬七千種人造化學物質,每天被吸進或吃進體內。人類在地球上生活了很久,向來只吃天然食物,但是最近五十年來,飲食發生劇烈改變,問題食物和黑心食物充斥。「我們應該吃有機食物、完整食物,盡量避開所有毒素。」此外,人工的香水、乳液、化妝品、洗衣粉、香皂、牙膏、洗髮精,也該避免,改用天然的。陳博士說,有氣喘、鼻敏的人,從空氣汙染的地區移民到空氣乾淨的國家,就奇蹟式康復;蕁麻疹、異位性皮膚炎、濕疹、牛皮癬,有人也只是換個香皂或洗衣粉就大幅改善。 什麼是「過敏五要」? 過敏患者必須做到五要: 1 要多吃好油 尤其是含Ω3的海豹油、深海魚油、亞麻仁油,每天一至兩湯匙,有明顯的抗過敏與消炎的效果。烹飪用油方面,建議多用冷壓的苦茶油、椰子油、橄欖油,其中苦茶油對身體最好、冒煙點也最高,是台灣的國寶,但購買時要注意苦茶籽的品質好壞,須檢驗黃麴毒素含量、重金屬與農藥殘留、酸價高低。其實,好油不但可以吃,更可以擦,例如皮膚過敏可以擦苦茶油;尿布疹患者可塗綿羊油,疹子隔天就會消退。 2 要多吃好菌 體內的好菌愈多,腸道功能愈正常,就愈不容易過敏。水溶性纖維也要多吃,因為這是好菌的食物。 3 要多吃抗氧化劑 蔬果富含維他命C、E、A、生物類黃酮、OPC等,也有很棒的抗過敏消炎效果,不管是生吃蔬果、喝新鮮有機蔬果汁、吞服營養補充品,都有效果。 4 要多按摩 每晚洗完熱水澡後,在床上按摩十分鐘,既可以幫助睡眠,又可促進血液循環,調節神經免疫系統,改善過敏體質。 5 要多排毒 毒素無所不在,會干擾免疫系統,所以要強化五大器官的解毒排毒功能,才不容易過敏。 擦臉用的濕毛巾 比馬桶還髒? 「台灣人喜歡把毛巾沾濕擦臉,很多人的毛巾與抹布,聞起來都有一股霉味或臭酸味,其實都是細菌的大本營。」二○○九年初,台灣調查發現,很多華人每天用來洗臉、擦臉的毛巾,比馬桶還要髒十二點五倍,更不要說廚房的菜瓜布了!陳俊旭博士提醒,用充滿髒菌的菜瓜布洗碗盤、用髒抹布擦桌椅,甚至用髒毛巾擦臉,不僅不衛生,還會破壞皮膚和腸胃道的正常菌叢,使免疫系統失常,引起過敏或感染。 「正確洗臉的方式和洗澡一樣,用手搓洗、用水沖淨、用乾燥的大浴巾擦乾即可。」他強調,毛巾、抹布、菜瓜布,沾水後一定要擰乾、晾乾,不可以一坨放著,聞起來不可以有異味或臭味。總之,任何時候,毛巾和抹布不可以濕答答、油膩膩的,而是要洗淨、擰乾晾著,保持乾爽。 前一篇文章 五十肩的診斷與治癒 下一篇文章 中醫觀點 過敏與感冒的辨別 熱門新聞 01甜食過量易催人老 吃對好糖有益健康2024.05.0202身體加速老化 導致青壯年罹癌者增加2024.05.0303佛光山兒童英文營 從無我學三好2024.04.3004零浪費餐廳 不需垃圾桶2024.04.3005左腳與右腳的距離2024.04.3006房屋租金標準 全台調升2024.04.2907水下攝影賽 拍猴子竟然奪首獎2024.04.3008佛光山美洲功德主 發願護持人間佛教2024.05.0109【遇見荷】記憶之舞 2024.04.2910杜拜建全球最大機場 年載2.6億人 2024.05.01 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 節氣養生 在京都繁忙日常中自製柏餅超越生死 當下即永恆【中醫專欄】地震結束後,還常感頭暈嗎?杜俊賢醫師 用小電大地逆轉失眠苦【養眼專欄】雙眼總是疲勞 問題出在哪?成為彼此的維他命 相互造就 作者其他文章立夏新陳代謝加快 喝生脈飲養好心氣甜食過量易催人老 吃對好糖有益健康杜俊賢醫師 用小電大地逆轉失眠苦園藝治療 推動綠色處方箋 投器官所好慎選食材 吃出健康增添免疫力久坐血液流動減慢 脂肪酸堆積傷心臟