【本報台北訊】王品集團首創「教育學分班」、「社會學分班」，王品店長至少必需完成一百個學分以上。王品集團董事長戴勝益自豪地說，在外打出王品店長名號去應徵，不必考試，一定是外界餐飲的總經理，因為王品學分班是業界的品質認證。餐飲界流動率百分之百，但王品只有百分之二十，王品集團也透過制度的建立留住人才，並有學習成長空間。

戴勝益表示，王品學分班比一般的技職補習班還要有用，因為不是理論而是實務上的經驗。傳統的餐飲業多走師徒制，而且傳承往往還會「留一手」，到最後失去精髓，王品一路摸索，最後花了五年時間建立這套制度，培育餐飲人才。

王品集團推行學分班由「教育學分」開始，後來再推進階版「社會學分」，透過出國、品嘗米其林餐廳、登百岳增加學分。推行社會學分可讓員工更有革命情感，認同公司文化。社會學分沒有上限，鼓勵同仁不斷提升，也做為主管升遷的重要依據。