地丁清熱解毒草本植物

福群益生協會理事長 周福寶 料理者/言湘屏 圖/董舒清,郭玫岑 |2011.12.03
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歌詠地丁:

天地悼我地丁優,

萬里江山盡白頭。

一時太陽來弔唁,

家家戶戶淚珠流。

——清‧金聖嘆



地丁的故事:

從前有兩個沿街討飯的叫化郎,他們平日相處在一起,感情很要好,於是兩人就結拜為兄弟。

一天夜裡,弟弟的手指頭突然害了疔瘡,只見那傷口一寸寸地紅腫發亮起來,痛得他坐臥不安,作哥哥的看了也非常著急,心想:如果不趕快趁早治療,這手指頭就有爛掉的危險,於是就拉了弟弟來到離住處不遠,一個名叫「濟生堂」的藥鋪。

「想拿藥可以,你得先給我五兩銀子!」濟生堂的掌櫃看見眼前求醫的是個叫化子,丟出一句冷冰冰的話。

「掌櫃的,您行行好吧,救人如救火,請您大慈大悲救救我弟弟。」

「哼,給我滾!」藥店的掌櫃掄起了掃帚就往兩兄弟劈來。

「快別這樣,你看這叫花郎手上的疔瘡好大,再不給他治治,他的小命可就要沒了。」一位來到濟生堂前看熱鬧的人說 。

「通通給我滾開!」掌櫃怒不可遏的說。

「好!」叫花哥哥氣得牙癢癢地:「除了靈山別有廟,我就不信離開你濟生堂之外,沒有別處治疔瘡的所在。」

「哈!告訴你,這方圓百里啊,就是我這濟生堂能夠治你的毒瘡。要是真找到了,你就來砸我家的招牌。」濟生堂的掌櫃奚落叫花郎。

眼見求藥無望,無奈的兄弟兩人只好轉身離開濟生堂。

不知道走了多久,兩人來到了一片山坡地,這時弟弟手上的瘡痛得難忍,咬牙對著哥哥說:

「哥哥,我求你了,你把我推到水裡淹死吧,免得我繼續在人間受罪。」

「兄弟,別這樣,你再忍著點,無論如何都得活下去!」

太陽漸漸下山了,滿天的霞光照在山坡上,讓坡上一種開了紫色的草花更顯鮮亮,哥哥隨手掐了幾朵塞進嘴裡嚼,只覺有一絲絲隱隱的苦,滲進了喉嚨,他皺了皺眉又把這草花放在掌心,就在此時,弟弟又痛得抓住了哥哥的手苦兮兮地說:

「哥,我手好難受啊,實在忍不住了!」

哥哥聽了弟弟的話,忍不住一陣心酸,但一時之間去哪裡找熄滅疼痛的「滅火器」呢?

「唉,這麼辦吧!」哥哥靈機一動,就把剛剛從嘴裡吐出來的花瓣敷在弟弟手上:「你就先讓這濕濕的花瓣涼一下吧!」

兩個人無言地在草地上坐了一陣。不知道過了多久,弟弟忽然高興地說:

「哥,我手指頭涼涼的,好像比剛才舒服些了呢!」又過了一會兒說:「哥,不知道怎麼了,我的手指頭不痛了!」

聽到弟弟說手不痛了,做哥的自然是開心得不得了,沒想到歪打正著尋到了解毒的妙藥,於是急忙將眼前的紫色草花連根帶葉地,扯了一些兜在衣服裡,帶回古廟,一部分拿來搗爛外敷,一部分就拿來煎湯喝了。 兩天過後,弟弟手上的疔瘡也就好了。

之後,兩人各拖了根鐵棍回到「濟生堂」踢館,店裡的掌櫃只得關上店門不敢應聲。自此叫花郎兄弟就背起了藥簍,上山採藥去了。

兩兄弟因為苦過,所以能夠慈悲助人,他們專治疔瘡的藥草,很快就博得了好的名聲。原來他們採的正是今天和大家分享的「紫花地丁」那!

地丁的優點:

1清熱解毒、涼血消腫。

2能治丹毒、毒蛇咬傷等

地丁的叮嚀:

1體質虛寒者忌服

2置乾燥通風處貯存

地丁的變身秀:

一、地丁公英綠豆湯

功效:

1此湯涼飲,清涼可口。

2清熱解毒。

材料:

紫花地丁…………30克

蒲公英……………30克

綠豆……60克

作法:

1地丁與蒲公英洗淨、切碎備用。

2鍋中放入適量水,將地丁與蒲公英煎煮後,去渣取汁兩百CC,加綠豆煮成綠豆湯,即可食用。

二、紫花地丁茶

功效:

1可調治扁桃腺發炎。

2紫花地丁渣可敷在疔瘡腫毒處,有消炎止痛作用。

材料:紫花地丁………30克

作法:

1紫花地丁洗淨備用。

2將洗好的紫花地丁用水煎兩次,混合後,一天之內服用完。

(服用時緩緩咽下,使藥液延長在咽部停留時間。)



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