簡寶貞是劉雪生樹林國小的同班同學，農家長大的她，生性樂觀，吃苦耐勞，跟著劉雪生在山上過著脂粉不施，沒有華服、娛樂的農村生活，她甘之如飴，一切只因為嫁了一個特立獨行的丈夫，在她的眼裡，劉雪生有才華、有理想，是她相知相惜的人生伴侶。

簡寶貞用行動給予支持，每個周末，她不但下山幫忙先生擺攤子，甚至自己拉著皮箱，到大龍峒孔廟的創意市集，擺攤推銷先生的手工藝品。

她瘦小的身軀透著力量，堅毅的臉上總是含著笑容，她說，這幾年來四處擺攤子，開拓了她的視野，豐富了她的人生，更結交了不少志同道合的朋友，對這種簡單刻苦的生活，她內心常保知足的喜悅。

簡寶貞曾到學校學過烘培，會做餅乾，做麵包，劉雪生也致力充實自己的生活，除了是中華武術學會創會會員外，曾長時間參加台北耕莘文教院的讀書會，並和朋友自組了「○九三讀書會」，更是台灣工藝研究所的長期義工，有時義工舉辦慶生會或讀書會辦活動，到山上他家舉行，夫妻倆會親自下廚料理餐點、烘培西點招待，大夥在園中榕樹下，煮菜論藝，真有不知今夕何夕之感。

劉雪生和簡寶貞這一對夫妻，居陋室而不改其志，在清淡的生活中創造品味，自得其樂，無疑是現代紅塵中令人豔羨的神仙眷屬。