茱莉亞甜薄荷是多年生草本植物,葉呈卵圓形,葉片比一般薄荷厚,莖直立,開白花,味道清涼,有點像超清涼口香糖,可用來泡茶、泡咖啡、做甜點、拌沙拉、烹調、提煉精油,幫助消化、驅蟲、解熱,適合夏天使用。
因為它帶有一股香甜的氣味,所以名為茱莉亞甜薄荷;但是不要被這香甜氣味騙倒了,它嘗起來並沒有甜味喔!
茱莉亞甜薄荷喜歡全日照的環境,經常修剪可以刺激側芽生長,使植株更旺盛,剪下來的枝葉可以拿來做菜、泡茶、泡澡,一舉數得。
在施肥部分,建議定期使用有機葉肥補充養分。茱莉亞甜薄荷很容易用扦插或分株方式繁殖,是生命力十分旺盛的植物,如果您覺得自己不是「綠手指」,不妨試試看栽種一盆茱莉亞甜薄荷,會很有成就感。
台北花卉村網址:
www.gardenmall.com.tw