<名留美髮美容連鎖企業>髮型潮流就是名留

呂芳進/報導‧攝影 |2006.01.15
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「燃燒吧!燃燒吧!火鳥」,七○年代,紅遍大街小巷的「青蛙王子」高凌風,他留長髮、戴耳環、抓麥克風的舞台風格,至今仍讓人津津樂道。幫他做髮型設計的,就是名留集團董事長鄭茂發。

鄭茂發從小在嘉義縣民雄鄉長大,民國七十一年創立「名留美髮美容連鎖企業」,目前已有七十六家店,一千三百多名員工。他笑著說:「美髮業是我這輩子第一份,也是唯一的一份工作,會投入這個行業,完全是因為自己愛漂亮。」

客人指名 九月出師

鄭茂發以優異的成績自國中畢業後,就毅然放棄升學,因為高中要求穿制服、頭髮長度不能高於手掌。哥哥的朋友介紹他到台北西門町的一家美容院當學徒,當他一踏進這家店,就深深地愛上這個可以讓每個人變得更乾淨、更漂亮的行業。

十五歲的鄭茂發,每天一大早就起床幫大家煮早餐,公司規定九點上班,他八點就到店裡打掃,晚上九點下班後,還主動留下來收拾整理。旁人看他從早到晚不停地忙碌,都說這個小孩在玩命,鄭茂發卻一點也不以為苦。他笑著說:「從小就幫忙父親種田、放牛、做各種農事,早就習慣整天勞動。當學徒時,反而覺得比種田輕鬆多了。」

非常用心努力的結果,鄭茂發在短時間內練就精湛的技藝,客人不指定設計師服務,反而要求這位小學徒做剪、燙、染、髮型設計。原本三年出師的美髮業,在客人不停地指名下,鄭茂發入行的第九個月,就升格為設計師。

專業管理 利潤共享

退伍後,父親用稻米標會,買下一間店面讓鄭茂發正式創業。當紅的影歌星紛至沓來,找這位紅牌設計師做髮型設計,讓身為老闆的他,依舊從早到晚不停地忙碌,但是每個月結算收入與支出,發現盈餘有限。他忽然警覺到,自己是技術內行,管理外行。

這個時候,身兼店長的鄭茂發,決定聘請經理人做管理,自己則專心做設計師,並在一旁向專業的管理者學習。知道自己欠缺什麼,鄭茂發將「王永慶奮鬥史」上下集看了十幾遍,參加廠商、基金會或學校舉辦的財務、人事、企管等各類型課程。隨著店數不斷的成長,他更加緊學習的腳步,取得高中的美容美髮科畢業證書後,再繼續修學分,拿到台北科技大學的文憑;對自我角色的認定,從單店的設計師、到七家店時的總管理處統合者,等到店數突破二十家時,他發覺必須要當一位有大視野與大格局的企業家。

秉持「真誠相處、以客為主、追求卓越、共享事業」的經營理念,鄭茂發帶領「名留」逐步的成長、茁壯。他強調:「員工流動率太高的公司,一定不容易成功。『名留』給同仁明確的願景│進入名留,不是工作,而是事業,只要努力,就可以入股、開店、展店、老有所終。」令他相當欣慰的是,「名留」培養出來的幹部,不曾有人離開。

教育人才 武功武德

彼得.杜拉克說:「公司要做的三件事:教育、教育、教育;公司要具備的三件事:人才、人才、人才」,身為這位辭世不久的管理學大師的忠實信徒,鄭茂發說:「做教育,就事半功倍;不做,就事倍功半。大台北地區的教授,幾乎都曾受邀為『名留』的同仁演講、授課。」「名留」公司內部,成立「名留學苑」,分為三大教育體系:高職建教、設計師培訓、創業主管養成,員工從助理學徒、設計師、副店長、店長、副理、經理的一路成長過程,都有完善的訓練課程與薪資報酬制度。

「名留」的教育,有一個最大的特點,就是強調「教武功(技術)也要教武德(做人處事)」。鄭茂發開心地說:「在『名留』的同仁都可以學得一技之長、有自己的一片天空,但是品行的教導、文化倫理的建立最重要,因為組織架構如同人體,文化、倫理則是靈魂,優良的倫理道德,才會讓企業永續生存,更何況每位同仁的品行端正,也是為淨化社會善盡一份企業責任。」

「名留」以市場、品牌、技術,落實「以客為主」的服務理念。每家店的風格,依據當地的客戶屬性,分為「AT」、「PS」(學生、年輕族群)、「上越」(哈日族群)、「名留」(大眾化族群),四大品牌。設計師出身的鄭茂發,非常留心技術與流行趨勢,尤其是英(美髮業發源地)、日(引領台灣流行)兩國的資訊,他告訴同仁:「觀察街道上的流行變化、汲取國內外流行訊息,都是發現市場脈動與培養靈感的好方法。『名留』不僅要跟得上時代潮流,更要創造『髮型潮流』。」

「名留」的logo,是地球上有一把剪刀與一支梳子,代表學習到美髮的一技之長,就可以走遍天下,將來因緣成熟,甚至有可能全球開店。讓我們拭目以待吧!

 

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