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  保加利亞 玫瑰花節
  2017/6/10 | 作者:文/李啟華 | 點閱次數:846 | 環保列印
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  文/李啟華

保加利亞中部、巴爾幹山脈南麓地區,土壤肥沃、氣候溫和、雨水充足,很適合玫瑰的生長。早在幾百年前,保加利亞人就開始在這裡營造大片的玫瑰園了。

在索非亞(保國的首都)東南方約四十公里處,是一片狹長地帶,有卡贊勒克和卡爾洛沃兩個山谷,大量種植玫瑰,被稱為「玫瑰谷」。這裡有七千多種玫瑰花,大部分是觀賞用的大玫瑰,能提煉玫瑰油的只有四個品種。

飛機拋灑花瓣

每年六月的第一個星期日,當地人會在玫瑰谷舉行「玫瑰節」慶祝活動。最早,這只是民間一種慶賀豐收的自我娛樂方式,規模不大,七十年代到八十年代是「玫瑰節」的鼎盛時期,每逢這一天,卡贊勒克就成了玫瑰花海。保國人甚至動用滑翔機在卡城上空盤旋,拋灑玫瑰花瓣和玫瑰香水。

「玫瑰節」的慶典有:「玫瑰女王」的選拔、加冕,也就是從卡贊勒克市民、年滿十六歲至十八歲的少女之中,評選產生一位「玫瑰女王」,讓她接受加冕為女王─頭戴皇冠、穿著高貴禮服,並在眾人簇擁下,愉悅的出席「玫瑰節」的各項慶典活動。

接著,穿著鮮艷民族服裝的男女老少,會提著籃子、走入花叢中,一邊興高采烈地採玫瑰花,一邊放聲高唱民謠。

享受五感體驗

節慶當天,一大早,花農們扶老攜幼、乘坐馬車趕到「玫瑰谷」參加盛會,他們穿上傳統的服裝,個個打扮得花姿招展;廣場上,女士們有的忙著編串花環,一串串戴在頭上、胸前,有的則擺出甜點招待親友。

主辦單位則會在場邊擺設一個裝滿了水的大桶,水面上漂滿粉紅色的玫瑰花瓣,桶邊有一個大蒸餾器,提供清香的玫瑰花茶,給在場的遊客和市民免費飲用。提著裝滿各色各樣的大玫瑰花籃子的婦女,穿梭在人群中─扮演賣花女郎。

廣場上,則有一隊隊青年男女穿著鮮艷亮麗的衣裳正在跳舞、唱歌,洋溢著歡樂的氣氛,讓大半天的「玫瑰花節」活動既溫馨又浪漫。

遊行是重頭戲

在卡贊勒克市街更是熱鬧,在市中心一處廣場上搭起高台,各級學校的學生,穿著活潑、可愛的舞衣,翩翩起舞;外地來的街頭藝人也在路旁耍特技、表演絕活。

玫瑰花節的重頭戲是盛裝遊行。各公司機關、學校團體、各個社團、醫護人員、還有不屬於任何團隊的民眾……他們穿著團隊的制服、在管樂隊鼓號聲中,踩著整齊、有力的步伐前進─走過一條條大街,射箭選手、跆拳道高手還不時停下來,即興表演幾分鐘,讓觀眾大開眼界。

熱鬧的盛裝遊行隊伍延綿一公里長,這種嘉年華會似的活動有聲有色,而且一連持續五天之久,方便遠道而來的觀眾不至於錯失良機,而我也幸運的能在其中一天恭逢其盛,拍下滿眼都是玫瑰花的鏡頭,留下滿鼻盈滿玫瑰花香的幸福回憶。

旅│遊│小│百│科

保加利亞是一個玫瑰王國,這裡生產的玫瑰油產量占世界第一位。

相傳從十七世紀起,保加利亞就從小亞細亞開始引進玫瑰,平均每畝土地可產玫瑰花瓣一百公斤,大約三千公斤玫瑰花才能提煉出一公斤的玫瑰油,其價值相當於1.52公斤的黃金。所以,玫瑰花油又被稱為「液體黃金」。

玫瑰油不僅可用於化妝品、食品和香料工業,還具有很高的藥用價值。
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