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  13項物質為毒化物 環保署將增列
  2017/4/21 | 作者: | 點閱次數:240 | 環保列印
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  • 被列管的化學物質中,「皂黃」為其中之一,有些業者為了賣像好看,會添加到豆干裡,左邊為有添加、不合格豆干,右邊為合格豆干。圖/資料照片
    
【本報台北訊】近年食安事件連環爆,環保署盤點13種近年國內外曾發生食安事件的化學物質,包含紅湯圓、豆干、潤餅皮中加入玫瑰紅B、皂黃及吊白塊等,列為第4類毒性化學物質,將可管制業者輸入、製造、販賣,並需於容器上標示「禁止用於食品」,大小必須讓民眾能辨識清楚,業者也需於2018年1月前完成申報、6月前完成標示、12月前取得核可文件才能製造輸入使用。

環保署5月也將啟動全面訪查,首波對象鎖定化學原料業者,從輸入商、化學食品添加物工廠、化學原料行、食品製造廠到商家,年底前將輔導訪查2000餘家業者。

13種化學物質包含孔雀綠、順丁烯二酸、順丁烯二酸酐、對位乙氧基苯脲、溴酸鉀、富馬酸二甲酯、芐基紫、皂黃、玫瑰紅B、二甲基黃、甲醛次硫酸氫鈉、三聚氰胺、α-苯並吡喃酮。
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