台安醫院營養課林淑姬鼓勵國人利用當季水果自製健康飲品。圖/中央社
【本報台北訊】夏天裡大口喝沁涼的含糖飲料,是很開心的事,但也會把超高熱量一起喝下肚。台北市衛生局分析市售含糖飲料,發現巧克力冰沙熱量最高,每100毫升就有86.6大卡,珍珠奶茶也有78.5大卡,至於上班族愛喝的拿鐵咖啡,也有55.2大卡,柳橙汁是45大卡。
衛生局指出,以民眾常喝的珍珠奶茶為例,1杯700cc珍珠奶茶熱量高達550大卡,等同吃下1.25碗白飯,相當於一個輕食的便當的熱量,這還只是以半糖計算,60公斤的成人,喝一杯珍奶要爬2393個階梯,或是騎3小時腳踏車才能消耗完。另外衛生局也發現,700cc的檸檬冬瓜露熱量有301大卡,含糖高達74.9公克。烏龍奶茶一杯也有392大卡、含糖53.8公克,對民眾健康負擔都很大。
台安醫院營養師林淑姬表示,珍奶中的加料珍珠,就高達5份主食的熱量,「以成年男性一天應攝取2100大卡、女性1800大卡計算,一杯珍奶幾乎等於一餐的熱量,若暑假期間天天一杯珍奶,暑假過後至少會增加4公斤,對心血管及腎臟負擔都很大」,建議改選擇「天然水果製作」的飲料,不要再加料,例如用當令當季盛產的鳳梨和葡萄打冰沙,或用檸檬汁、荔枝加冰水一起打,這兩種新鮮果汁700cc熱量分別為201大卡和110大卡,既好喝又健康。