【本報台北訊】近期日本傳出，有民眾在食用當地「小林製藥」的紅麴產品後，出現腎臟疾病症狀，迄昨日有26人住院，嚴重者急性腎衰竭需洗腎，相關汙染源待釐清。食藥署清查，我國未進口該批保健食品，但2022年以來台灣共2家業者曾輸入「小林製藥」的紅麴原料，56批共1萬1115公斤，已請業者辦理回收，在邊境則停止日本「小林製藥」公司紅麴相關產品，以及原料輸入查驗申請。

日本「小林製藥」公司發布，含紅麴的5項機能性表示食品，也就是俗稱的「保健食品」辦理自主回收通知，因為該公司接獲民眾食用相關產品後，出現腎臟疾病通報，該公司分析發現，「含有非預期成分之可能，因此辦理紅麴相關產品之回收」。截至昨日晚間8時，食用含有紅麴成分的小林製藥保健品後，出現腎臟疾病症狀而住院的民眾增至26人。

致病紅麴產品 我未進口

食藥署副署長林金富說，該批保健食品並未輸入台灣，不過有2家業者輸入小林製藥公司的原料，統計2022年元旦至今年3月22日，累計輸入56批原料、重1萬1115公斤，其中「三合興產業股份有限公司」輸入31批、「和司特股份有限公司」則進口25批，至於過去在邊境的查驗紀錄，仍待進一步清查。

林金富指出，由於日本廠商啟動自主通報回收，食藥署已通知我國食品業者，配合原廠通知或建議下架回收，若有業者使用或販售但未通報者，依《食安法》可處3萬至300萬元罰鍰等。由於日本當地尚未查出汙染源為何，加上紅麴與其他藥物可能會產生交互作用，將同步請日本企業在台代表等單位協助釐清。

三合興產業在官網上表達歉意，強調國內尚未接獲有關健康受害通報，退貨方法可聯絡該公司。

吃紅麴保健品 諮詢醫師

紅麴屬於天然發酵食品，被視為降血脂保健食品的主藥成分，不過藥師易麗珍表示，這類保健食品如與降血脂藥物合併服用，容易造成肝臟負擔，還沒顧好血管，卻出吃出肝臟問題，服用前應先與醫師、藥師討論。

中醫師公會全聯會理事長詹永兆表示，想要降低血脂，服用紅麴保健食品較難達到效果，不過，高劑量的紅麴萃取物可用來治療高血脂，例如，健保給付的「壽美降脂一號」膠囊，在醫師評估下用藥，可將血脂數降到標準值，但期間必須避免攝取甜食及高熱量食物，增加蔬菜量，並調整生活作息。

當紅麴發酵不當時，恐產出含有「橘黴素」的紅麴，食用過量可能會造成肝臟、腎臟等損害。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說，台灣將「橘黴素」列入衛生稽查項目，「這次很不尋常，太多人同時出現不良反應」，目前在國際癌症研究機構（IARC）致癌性分類為第3類，即「無法判斷是否為人類致癌物質」，仍待日本相關單位確認本次的汙染物質，不過紅麴食品基本上是安全。