【挪威花間集】歐洲七葉樹 馬栗 文/幼藍 |2023.11.19 語音朗讀 1155觀看次 字級 大 中 小 6月開花的歐洲七葉樹 圖/幼藍 文/幼藍那年5月,一行人在識多見廣的志工夥伴引領下,參觀奧斯陸植物園。春光明媚的五月天,不僅群芳百草的花朵綻放,連樹木也跟著爭豔開花。志工領隊仰頭伸手指著一棵高聳巨大的樹,綠葉密布的枝幹上頂著一個又一個圓錐花序,問我們這是何樹的花。我鴨子聽雷初聞「hestekastanje(馬栗)」一名,對其比鄰密生的圓柱形小花特別感興趣,以為秋天蒞臨時,這些花朵便會結成令人垂涎的栗子。爾後獲悉它的正式名稱為歐洲七葉樹(Aesculus hippocastanum L.),果實雖然叫馬栗(horse chestnut),卻不供食用,與食用的栗子既不同目、不同科,也不同屬、不同種,兩者差異甚遠。歐洲七葉樹的果實叫「馬栗」 圖/幼藍成熟的馬栗由綠色轉變為褐色。圖/幼藍別名馬栗樹的歐洲七葉樹為無患子目(Sapindales)無患子科(Sapindaceae)七葉屬(Aesculus)的一員,可食的栗子則是殼斗目(Fagales)殼斗科(Fagaceae)栗屬(Castanea);七葉樹的葉子是對生掌狀複葉,小葉5-7片,栗樹葉則為長橢圓狀的單葉;七葉樹的花序圓錐頂生,有別於栗樹的葇荑花序;二者所結的果實外型類似,表面都有刺,但七葉樹的刺散布於球形蒴果表面,不如栗子外殼被長茸茸的硬刺全部填滿。歐洲七葉樹的葉子5-7片 圖/幼藍歐洲七葉樹初結的花苞。圖/幼藍自那次識得七葉樹之後,我發現它遍布於奧斯陸市中心的車道兩旁、人行路邊、公園內,每逢5-6月花朵盛開時節,4或5瓣不等的小白花兩側夾雜紅色斑紋,中心透著黃暈,綴滿綠葉叢間,格外搶眼,是常見的行道樹、庭園樹,綠化美化環境皆宜。一日於散步途中驚見開紅花的七葉樹(Aesculus x carnea Hayne),為雜交的品種,難怪不常見。剛開的花白裡透黃。圖/幼藍花白夾雜紅色斑紋,中心黃暈。 圖/幼藍紅花七葉樹是雜交品種。圖/幼藍馬栗不能食用的原因是含有七葉素(aescin),具有毒性;在歐洲供作藥用,採集自然落地的果實,人工摘下的馬栗尚未成熟,沒有藥效。歐洲醫界幾世紀以來提煉使用馬栗的七葉素治病,無論是內服或外敷用藥,都有助於防範血栓塞、內出血等心血管疾病,減緩關節炎與風溼痛的症狀。除了果實之外,歐洲七葉樹的花朵、葉片、樹皮亦可入藥,是歐洲醫學裡舉足輕重的天然藥草來源。花謝結果中 。圖/幼藍值得一提的是英格蘭與愛爾蘭的傳統康克遊戲(Conkers),即以歐洲七葉樹的果實馬栗為互相敲擊的堅果。文獻初次記載的康克遊戲起源於19世紀,迅速風行傳開後,自1965年起,每年10月的第二個星期日在英格蘭舉辦世界康克遊戲錦標賽。藥品、玩具兼備的果實,就我目前所知,僅此馬栗。8月結果的歐洲七葉樹。圖/幼藍 前一篇文章 全家愛閱讀 下一篇文章 粉苞素馨一展潔顏 熱門新聞 01【詩】散步2024.05.2802敨2024.05.3103實踐良善 268校獲選三好校園2024.05.2804浴佛、菩提眷屬禮 柏林佛光山新佛堂首辦2024.05.2805台灣自主研發AI機器狗 有望成缺工救星 2024.05.3006高嘉屏偏鄉29校 佛光山聯合畢業2024.06.0107國會改革案 三讀通過2024.05.2908《星際大戰》啟發 空氣變水源 2024.05.2909社論--國會改革給執政者的啟示2024.05.2910南華文學系畢展 秀文藝也秀創意2024.05.28 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【白色墨水】枝葉7彩幅 齊頌自然之美荷花滿池香【草木堪為友】花序似福袋 大葉巴克豆 藍花楹下玉步輕 作者其他文章【挪威花間集】 野菜尋尋 刺蕁麻與短柄野芝麻【挪威花間集】 矢車菊 象徵多元【挪威花間集】十字架扣 金錢薄荷