雀巢KitKat純素巧克力歐洲新上市 粉絲殷切盼 徐郁淳 |2022.10.19 語音朗讀 2097觀看次 字級 大 中 小 全新的純素KitKat巧克力,由位於英國約克的雀巢巧克力專家們,在過去兩年投入改良而生,用米乳來代替原本KitKat巧克力中的牛奶成分,且並未因此犧牲威化餅的酥脆口感。圖/取自雀巢原文官網 【記者徐郁淳綜合外電報導】雀巢於2021年在英國研發純素版KitKat巧克力,今年九月中純素版KitKat巧克力正式在歐洲15個國家上市。此外,經這一批成功測試後,雀巢打算量產三百噸純素KitKat巧克力,甚至可能會更多。這次量產是全球糖果業最大量產素食糖果的規模,顯現出雀巢對植物性飲食市場的信心,也代表消費者花更多錢購買植物性飲食產品,進一步帶動現今的結果。全新的純素KitKat巧克力,由位於英國約克的雀巢巧克力專家們,在過去兩年投入改良而生,用米乳來代替原本KitKat巧克力中的牛奶成分,且並未因此犧牲威化餅的酥脆口感,而顧客熟悉喜愛的巧克力質地依舊滑順。在研究期間,雀巢嘗試加入其他植物奶,如燕麥奶、豆奶及杏仁奶,最後決定使用米乳配方。經這一批成功測試後,雀巢打算量產三百噸純素KitKat巧克力,甚至可能會更多。圖/取自雀巢原文官網雀巢公司表示,純素KitKat巧克力從農場到消費者手上,整個生產過程,比含牛奶的傳統原味KitKat巧克力降低18%碳足跡。因為生產植物性食材產生的碳排放較少,消費者也樂見其成。歐洲雀巢糖果業務總負責人Corinne Gabler表示,「我們正發現,目前歐洲人想尋求更多純素選項的強烈趨勢,糖果零食也不例外」。Corinne說:「有不少粉絲曾許願能吃到純素KitKat巧克力,雀巢很高興,現在能提供給他們(KitKat巧克力)。」去年八月,雀巢也在台灣推出素食版不含明膠的黑嘉麗軟糖,直至今日,全台灣7-11都買得到。純素KitKat巧克力目前在歐洲15個國家販售,包含德國、英國、法國、奧地利、丹麥、瑞典、芬蘭、拉脫維亞、立陶宛、愛沙尼亞、波蘭、匈牙利及荷蘭。原文新聞>>>Vegan KitKat Is Rolling Out Across 15 Countries. Here’s Where You Can Find It. 前一篇文章 旅遊吃蔬食不孤單 銓康旅行社提供全素餐點 下一篇文章 第19屆草獸派對 北流音樂中心萬聖節前強勢回歸 熱門新聞 01會考想拿A++ 各科最多錯2題2024.05.2002佛光大佛分香我家 慶佛誕緬佛恩2024.05.1503《玉琳國師》將改編微短劇 《世世動了心》重現經典2024.05.1604mRNA技術 攻克癌症新曙光2024.05.1805【時光重逢】鋼琴師的花朵2024.05.1706【自有天意】神奇之旅──逢杜拜世紀大淹水2024.05.1607北市府雲水浴佛 共創三好淨土2024.05.1508多倫多佛光山 逾千人赴盛會2024.05.1609南非佛光人 祝福又送暖2024.05.1610蔡英文:盼台灣團結 我將並肩前行2024.05.18 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【良油清蔬】烏龍茶油拌野莧菜夏蔭之果【記憶的味道】金黃法式吐司【台灣風土好料理】五月 綠豆 古早味綠豆露【蘭音齋】 肉桂核桃堅果船 饋贈母親真溫馨【仰蔬軒】 我的樹梅吃法 作者其他文章響應國際無肉日 全家推蔬食新品、友善查詢天冷來一杯熱香料奶茶 暖和身心南韓農食部宣布提振植物性替代食品 12月啟動措施蔬食餐飲進駐新店誠品裕隆城 打造綠色沙龍巧克力控注意!超商推巧克力大賞滿足味蕾國際維根標章清晰便利 消費選擇一目了然