【本報綜合報導】中國大陸湖北省東方山藥師佛道場法藏寺日前舉行「東西齋菜館」開幕儀式,東方山佛教協會會長、東方山弘化禪寺監院智維法師主持揭牌儀式,並宣布東西齋菜館正式揭牌,期望引領健康的飲食觀念。
「成立東西齋菜館希望引導大眾好好吃飯,好好喝茶,體會到修行就是生活,生活就是修行的不二之道。」東方山弘化禪寺方丈正慈法師表示,「東西」兩個字,緣於「東西原來一覺場,提起放下兩相宜」,說明齋菜館料理以樸素本真的素菜為主,讓人感覺到既傳統又與時俱進,更成為地方文化特色。
東方山法藏寺由指清法師於一九八六年發心興建,在指清法師和頭智法師師徒兩代人默默堅守和努力下,法藏寺已經成為廣大信眾修學佛法、安頓身心的心靈家園。