【本報綜合外電報導】在法國擺脫對疫情的恐懼、重新找回往日活力之際,介紹南韓旅遊的佛教文化活動也盛大展開;為韓流所吸引的法國人,也對南韓傳統文化表現出極大的關注。
法國巴黎餐飲博覽會時隔三年再次舉行,由僧人們親手烹製的料理吸引參觀者的目光,不少法國人津津有味地品嘗著天然樸素的豆乳麵;根據統計,此活動在四天內,吸引六千餘名參觀者。
世界頂級餐飲學校法國藍帶廚藝學院與曹溪宗簽署了業務合同,今後寺廟飲食將介紹給法國著名廚師,而學院的素食專業課程,也會納入寺廟飲食的相關內容。曹溪宗佛教文化項目有關人士表示,餐飲專家們認識到,對於健康和地球環境來說,沒有比寺廟飲食(寺剎飲食)更好的了;法國藍帶廚藝學院表示,年輕的廚師們將在處理食材的過程中,學習寺剎飲食所包含的哲學思想。