分析國人高血壓危險因素，有下列幾項：年齡與性別、遺傳、體格、運動、營養、停經、嗜好、腎因性。而高血壓如何界定？有下列幾種定義：

舒張壓（低血壓）

一、九十至九十五毫米汞柱：輕微高血壓

二、九十五至一百一十毫米汞柱：中度高血壓

三、一百一十以上毫米汞柱：嚴重高血壓

在西醫常用藥物有：轉化←抑制劑：Enalapril, Captopril；利尿劑：Lasix, Spironolactone, Alpha；阻斷劑：Minipress, Beta；阻斷劑：propranolol 以及鈣阻斷劑：Felodipine, perdipine,Verapamil,Nifedipine。

而天氣漸涼，許多高血壓病人血壓常常偏高，不妨試試服用天然草藥。

一、茶療膳房：白菊花茶、小薊茶、槐花茶。

（一）白菊花茶

‧症狀：早期高血壓症，更年期高血壓所致之暈眩，頭痛，耳鳴等。

‧配方：取白菊花十五克。

‧配方介紹：白菊花味甘苦，性微寒。有散風清熱，平肝明目，解瘡毒之功能。

‧用法：以上一味搗碎，沸水沖泡，代茶飲。

（二）小薊茶

‧症狀：降壓散瘀，涼血止血，適用於高血壓患者。

‧配方：小薊五十克。

‧配方介紹：小薊味甘苦，性涼，有涼血止血，去瘀消腫之功能。

‧用法：以上一味洗淨曬乾，沸水沖泡，代替茶飲。

（三）槐花茶

‧症狀：清肝涼血，適用於高血壓患者和因高血壓腦出血患者。

‧配方：槐花六克。

‧配方介紹：槐花味苦，性微寒。有涼血止血，清肝瀉火之功能。

‧用法：以上一味搗碎，沸水沖泡，代茶飲。

二、食療膳房：枯草豆皮煲、決明降壓粥。

（一）枯草豆皮煲

‧配方：夏枯草十克，豆皮三十克

‧配方介紹：夏枯草味辛苦，性寒，有清火，明目，散結及消腫之功能。

‧用法：豆皮與夏枯草於砂鍋內煮熟至豆皮熟為止。

（二）決明降壓粥

‧配方：炒決明子十五克，白菊花十克，梗米六十克，冰糖適量。

‧配方介紹：決明子味甘苦鹹，性微寒。有清熱明目及潤腸通便之功能。

‧用法：炒決明子炒至微有香味，取出待冷後與白菊花同煎，取汁去渣，放入梗米煮粥，粥將成時，加入冰糖，再煮沸，日服一次，五至七天為一療程。

（本文作者為台北護理學院中西醫結合護研所副教授劉吉豐。諮詢網站：chifeng@ntcn.edu.tw。）