【記者陳瑞娟台北報導】人吃了回鍋油會變肥、致癌,倒掉又有害環境,北市榮星社區位處攤販眾多的濱江果菜市場附近,社區發展協會將回鍋油回收,製成各式肥皂,為居民健康、社區環保找到聰明解決方法。
榮星社區發展協會理事長王進宗指出,社區在濱江果菜市場、台北魚市附近,攤販每天都有很多的廢油、回鍋油,若把回鍋油倒入餿水,又被拿去餵豬,毒性殘留在豬肉中,間接造成人體傷害;倒在環境中又造成環境污染,破壞自然,因此社區居民想出了用回鍋油製作肥皂的辦法。
目前與協會配合的攤商有十幾個,雖然攤商也可以將油回收販售,但這些攤商仍樂於提供回鍋油,為社區盡力。發展協會理事張月香說,製成的肥皂多用來清潔抹布、廚房用具等,去污效果好。
張月香指出,將氫氧化納與冷水一起加熱,再加入濾淨的回鍋油,以及各種精油,充分混勻,然後倒入模型中,待冷卻就成為各式各樣的肥皂。
將肥油變肥皂,不僅是廢物利用,且發展協會將這些肥皂義賣,所得用於社區關懷老人,或是提供社區學生獎學金,對社區居民也是意外的收穫。