雙親因為宗教的關係開始吃素，所以今年很特別，我們這些子女計畫要幫他們過一個素食父親節。
見到三級警戒降級，許多店家紛紛開放內用，本來想要找一間知名的連鎖餐廳一起聚餐，可是又爆發群聚感染事件，使得內用又被取消。因此，我們只好另作打算。

過去曾經茹素的妻子提議，要不然依照原先的計畫，只是改為餐點外帶。上網查找後，上網外帶有優惠方案，超過一千元就有折扣，於是，我們都同意了。就這樣，我們按著人數，訂了一個套餐，加點一些菜，當天的準備就完成了。
我們之所以會如此決定，是因為被菜名深深吸引，例如香煎猴頭菇佐黑胡椒醬、糖醋豆卷、素食佛跳牆、旬蔬綜合壽司、松露野菇披薩、綠咖哩百頁豆腐、香椿什錦蒸餃、芋絲糕、奶油蕈菇濃湯、冰銀耳紅棗露；而且現在可以線上點餐，信用卡付款後，約定好時間取餐即可，店家還會在取餐前貼心提醒，避免顧客忘記。

等到約定好的時間，我與妻子驅車前往，領完餐點後，就準備返家。回家後，弟弟妹妹已經收拾好桌面，而我們手上的餐點只要打開原本的紙盒，即可享用。每一道菜色看起來都相當精緻且美味，讓雙親忍不住拍照打卡。

於是，第一次過素食父親節，父親對餐點相當滿意。飯後，我們拿出蛋糕，大家開心地邊看奧運，邊享用，見到中華健兒屢獲佳績，又有美食，父親說，這真是他最難忘的父親節了。