文╱呂慧齡

再忙，也要喝一杯咖啡！

每天午後，為自己留下十分鐘，短暫地遠離雜談繁囂，獨自在花草扶疏沁綠芳馨的陽台，優雅地啜飲一杯氤氳升騰酣醇回韻的咖啡。如同享受溫煦陽光的洗禮，梳心活腦地進入愉悅的想像空間，是我這升斗小民最好的心靈慰藉。

堪稱古今第一咖啡館痴的奧地利詩人Peter Altenberg的名言：「我不在家，就在咖啡館；我不在咖啡館，就在前往咖啡館的路上。」讓浪漫唯美地喝咖啡蔚為時尚的風氣，並不是我與咖啡交集的起源。

四十年前的歲月，看似漫長卻又忽焉而過，有著生命中無可取代的記憶：大學時期的下午課程，總是飽受周公召喚的我昏沉不繼，眼角餘光瞥見鄰座神采飛揚的女同學，如同一朵瞌睡蟲敬而遠之的奇葩，一口一口輕啜著罐裝咖啡。

當時售價高昂的咖啡，對我這倚靠助學貸款的學生而言，可望而不可及。咖啡女孩，班級中的鳳毛麟角，真教人思緒一直嬝繞地又嫉又羨啊！

直到某次靜謐獨處時，凝寂的心靈深層剎時出現璀璨的陽光，沖散了心中的烏雲，彷彿聽到內心迴盪的聲音：不要哀嘆生來際遇不佳，不要羨慕別人天生命好，只有清楚自己的人生目標，戮力以赴，才能擺脫困窘，扭轉命運。

初期，我喜歡將咖啡與鮮乳的香濃交融輝映，幸福的滿足感油然而生；添加一些糖粉，更讓人忘記生活裡的苦悶，慶幸自己能夠悠然地享受一段愜意休閒的時光。

隨著心境的沉澱，髮華鬢霜的我改喝黑咖啡，沒有繁複的張羅擺設，也不熱衷沖泡技藝，單純的水與咖啡，單純地用心去感受黑咖啡從苦裡漫出的甘潤果香。

透過琤琤琮琮的注水聲，當下將身心簡化淨化，靜心定神般梳理著情緒，細細地體會從內心展開來的知足才能常樂的生命過程。

最近，美國研究人員的老鼠實驗顯示，咖啡因可能是阿茲海默症的剋星，可以防止或延緩老年痴呆的病程。

讓我更有理由：再忙，也要喝一杯咖啡！♣