【本報綜合外電報導】你有吃過「炸空氣」嗎？義大利米其林一星餐廳「Feva」，最近推出一款新料理──用樹薯粉包裹空氣、再油炸的小球，而這一顆看起來像台灣地瓜球，且是超薄版本的米其林料理，竟然要價近千元！讓不少網友紛紛留言：「超貴地瓜球！」

據外媒報導，位在米蘭的米其林一星餐廳「Feva」，主廚迪納多（Nicola Dinato）最近研發了一款新菜色「炸空氣」，做法是將經過臭氧清淨機處理過的空氣，灌入由樹薯粉製成的中空薄球內，再油炸十分鐘。

迪納多標榜這項料理可以吃到「山間清新空氣的味道」，甚至帶有「雷和閃電的氣息」，一顆要價三十美元（約新台幣九百二十五元）。不少慕名而來的饕客，到Feva餐廳享用新奇菜色，一口咬下白色透明圓球，傳出酥脆聲響，臉上滿是幸福的表情，但吃的其實就是一團空氣。

標新立異的菜色，讓不少網友相當傻眼，有網友說，「如果我想吃空氣，我去買包洋芋片不就好了」，還有亞洲網友認為，「這不就是地瓜球嗎？」、「我在山上吸一口氣不曉得值多少？」不少人覺得花三十美元吃一口空氣，好像有點太貴。