【本報台北訊】春末天氣多變，中醫師吳明珠說，暮春養生要祛溼，可吃紅豆、薏仁和山藥，也可喝綠豆湯、酸梅湯，防止體內積熱，且別吃麻辣鍋。抓緊春季養肝時機，多吃菠菜最好。

開業中醫師吳明珠表示，四月二十日是二十四節氣中的「穀雨」，是春季最後一個節氣。穀雨時節多雨，環境容易潮溼，是預防過敏、祛溼和護膚保健的重要時段。空氣溼度大，以中醫觀點，潮溼環境讓溼邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重、關節肌肉痠重。若已患有關節疾病，也容易在此時誘發。

吳明珠指出，早上起來應喝水，以溫水為宜，喝水量約二百五十毫升，不僅可補充因身體代謝失去的水分，也可洗滌已排空的腸胃。穀雨時節養生還要注意祛溼，具良好祛溼效果的食物包含白扁豆、紅豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、豆芽等。

同時，她建議，暮春時節，適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、紅豆湯、酸梅湯及綠茶，防止體內積熱；不要進食麻辣火鍋及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱的食材，以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。

吳明珠指出，過了穀雨就意味春季快過去了，按照中醫「春養肝」觀點，要抓緊時機調理肝血。眾多蔬菜中，最適宜養肝的是菠菜，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。