奧利佛餐廳驚傳欠債29億 關12家分店

 |2018.02.13
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【本報綜合外電報導】英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)驚傳債台高築,欠下銀行、房東、供應商等約七千一百五十萬英鎊(約新台幣二十九億元)債務,甚至積欠員工薪資兩百二十萬英鎊(約新台幣八千九百一十萬元)。

傑米奧利佛從烹飪節目起家,之後呼籲改善英國學校飲食,並推廣有機食品,知名度大增。他在英國擁有二十五家連鎖餐廳,海外二十八家,包括台灣,著有多本暢銷食譜,在英國的超市也能買到傑米奧利佛品牌義大利麵醬;然而,傑米奧利佛的財務似乎並不如他的知名度一般風光。《太陽報》報導,傑米奧利佛的公司去年虧損一千萬英鎊(約新台幣四億五百萬元),為了不讓餐廳王國崩盤,他甚至懇求房東降低房租。傑米奧利佛的債權人九日開會,決定減租三成,避免餐廳倒閉,但為了公司重組,傑米奧利佛的二十五家英國餐廳中,有十二家必須關門,預估將造成四百五十人失業。

傑米奧利佛公司聲明:「我們很高興獲得債權人的全面支持,這是一個堅實的品牌,我們將繼續提供顧客高品質的服務、美食及用餐體驗。我們有信心,新成型的結構將會創造成長及盈收。」外電報導稱傑米奧利佛餐廳面臨經營困境,台灣的傑米奧利佛餐廳則表示,目前一切營運正常,今年還有展店的計畫。

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