文／黃逸稜

深坑是新北市一座古老的小鎮，地處南港丘陵。根據紀載，深坑的歷史可追溯到清朝，那時已有一些聚落的形成。因為深坑四周都是山，顯得格外幽靜，卻又帶點優雅與傳統的韻味，是台北附近居民假日半日遊的熱門景點。

深坑雖然開發甚早，而且有許多氣派的閩南房舍，但曾經沒落一段很長的時間。近二十幾年來，社區發展帶動觀光，吸引了好多遊客。最早建於清朝的「德興居」位於老街，是最具代表性的店屋建築。日治時代屋主把前面改為歐式洋樓，有巴洛克的山牆、紅磚柱、洗石子泥塑和彩色磁磚等，在當時是非常豪華的店屋。所謂的店屋，指的是住商混合的房舍，最常見於商業興隆的街道。仔細觀察的話，深坑許多古老房舍所用的磚牆，是把扁扁的磚圍砌成像古代量米用的「斗」的空間，如此可防雨滲漏。而砌牆的磚與鋪地、做屋頂的磚都不同喔！

大家來到深坑，最主要的目的一定是要品嘗遠近馳名深坑豆腐。深坑豆腐之所以有名，乃是因為它有一股特殊的柴燒味與扎實的口感，是一般豆腐所沒有的風味。不管是煎、煮、炒、炸，甚至炭烤，都非常適合。所以，大家總會嘗一嘗深坑豆腐的滋味，才會心滿意足的離開。

深坑距離木柵動物園也很近，若是與爸媽一同前來，可以來個美食、文化與動物園之旅，相信一定是個全方位的快樂一日遊！