【本報台北訊】戴奧辛蛋風波不斷,雖然已經找到雞蛋戴奧辛含量超標的鴻彰蛋雞場,卻沒有找到汙染源。農委會昨已經聯絡彰化縣政府,縣政府今天開始撲殺作業;農委會昨也會重新抽驗飼料原料,並首度加採蛋雞檢體,依照不同周齡蛋雞戴奧辛殘留量追查可能汙染源;初步判定,飼料問題不大,可能朝向臨時性、季節性的環境變化去追查。
農委會畜牧處長李春進表示,消費者失去消費信心,蛋價若持續低迷,會啟動促銷、加工(蛋粉儲存),寡產母雞淘汰、換羽等措施,這幾天仍密切留意蛋價波動,視代價的情況啟動調節措施。至於補償措施,現在彰化縣政府仍與這三牧場討論仍未定案,但行政院承諾會專案處理。
農委會畜牧處副處長王忠恕表示,農委會重新派人到現場進行第二務採樣,包括飼料以及周邊介質,並且首度加採雞隻檢體。
王忠恕解釋,這次檢驗發現,最原始成大教授檢驗出來的雞蛋,戴奧辛含量高達五點二皮克,但昨天公布的戴奧辛蛋,只有二點多皮克,是否代表汙染已經慢慢代謝降解,由於最原始的樣本檢體沒有,唯一能夠追查的是,是否有汙染源降解的問題。
他表示,蛋雞有老中青三代不同周齡,查驗雞隻體內的戴奧辛含量,若年輕的雞體內含量低,表示近期根本沒有汙染,這與臨時性、季節性的環境變化有關,由於彰化王功靠海邊,當時吹甚麼風,是否有落塵,有外部的環境汙染源,當下可能一次(汙染)很多,但後來慢慢沒有了,這蛋雞的採樣,也許能告訴外界答案。
王忠恕表示,即使是鴻彰牧場是飼料自配或委外,也是密閉式製作,並不會接觸外界汙染源,仍會二次採樣,看有沒有遺漏的樣本,但初判飼料問題不大。