【本報台北訊】消基會昨公布市售薑黃調查報告,雙北地區市售三十件薑黃粉與咖哩粉檢驗中,有二件產品中驗出重金屬鉛、鉻,其中一件鉛含量超過法規標準八百倍,長期食用,恐造成重金屬殘留,危及健康。
消基會表示,薑黃粉難以從商品的外觀辨別其品質好壞,八至九月間,在雙北地區量販店、超市、福利中心、中藥店,及網路購物等販售通路,展開抽查檢驗。
中藥行億蔘茸自印度進口的薑黃粉含鉛、鉻,鉛含量超出標準八百倍;鉻含量則達三百八十ppm。六十公斤成人吃逾零點一四公克(約十六分之一茶匙)就超標,懷疑攙工業用成份。台北市大同區偉誠蔘茸藥行販售的薑黃粉,鉛較法規多出一倍。
消基會提醒,若攝取過量的鉛,可能影響孩童的腦部發育以及傷害神經系統,導致產生智能下降、生長遲緩與過動等問題;而成人鉛中毒時,則會出現肌肉及關節的疼痛與高血壓、頭痛和頭昏眼花的情形,影響記憶力與注意力。