黃品誠

台中市潭子區東寶國小四年一班

我的爺爺年紀雖然很大，但是他懂很多事情，非常厲害。爺爺的興趣是下棋，平常最喜歡找我一起鬥智，也很喜歡泡茶，也會辨別茶類，但最讓我敬佩的是，他是一位農夫。

記得有一次，姊姊和我到菜園幫爺爺採收，很多蔬菜都因為爺爺的細心耕種，長得非常漂亮。菜園裡有許多瓶子，裡頭裝了紅紅的水，像草莓汁一樣，我問爺爺：「爺爺！您看，那是什麼？」爺爺回答說：「那是辣椒水呀！它可以幫助這些蔬菜不被蝴蝶的幼蟲吃光喔！」我拍著手說：「哇！用辣椒水防蟲，不但省錢又環保，真是太厲害了！」

正當我在菜園裡忙東忙西，快樂得不得了時，爺爺遠遠的喊著：「快來幫忙採收小白菜喔！」我們放下手邊的事情，匆匆忙忙的跑過去幫忙，我好奇的問爺爺：「為什麼這些小白菜那麼小？」爺爺回答說：「這才是健康的小白菜喔！好吃又健康的青菜，是不需要灑農藥的，應該使用天然肥料，但現在的人卻剛好相反，一直噴灑農藥，還使用化學肥料，破壞了土質及環境……」雖然忙碌了一天，但我覺得十分充實。爺爺不但教我如何拔菜、採水果、鬆土……等，也讓我體會到當農夫的辛苦，了解了環境保護與水土保持的重要，而這些都是學校所學不到的無價知識！