【本報台東訊】在台東海岸擁有洗衣店、明信片主題館及房地產仲介公司的民宿業者，暑假開辦智慧換宿，以「石頭湯」故事的精神，讓不同科系的學生學以致用。勞力、智力「接龍」讓老舊房子「麻雀變鳳凰」；洗衣店洗程大幅改善；房地產有「美麗視覺」行銷。學生們體驗台東，也點亮台東。

智慧換宿由東河鄉「找得到」民宿團隊主導，與傳統打工換宿相同的是上網發布訊息、以大學生為主、有房務、清潔等勞務及提供食宿；不同的是要開會、排工作表，依學生科系及專長分派任務。

「找得到」民宿負責人邱崇仁說，流傳數十年的「石頭湯」故事給他分享、參與、眾志成城的啟示，進而發想智慧換宿。換宿學生一般待二星期至二個月不等，陸續有約三十名學生「接力」提供流動人力與智力，成就許多美好的事；「如果沒有這些學生是無法完成的」。

學生住宿的「同仁館」是個最好的例子。這棟老屋原本破舊髒亂，成功大學航太所畢業生吳光鈞充當水電工、泥水匠，台灣藝術大學視傳系學生張芸禎、張雅鈞發揮美學專長，加上多位「英雄好漢」共襄盛舉，陋屋蛻變成旅人的舒適窩，有了全新的生命。

東河村唯一的洗衣店「呼搭啦」，由台大農業化學系學生張晏展進駐。他將洗衣店當實驗室，研究洗衣劑使用種類、劑量及流程等範疇，大幅節省店裡成本、提升洗衣品質。邱崇仁說，「真是賺到了！」

台大生化科技系學生陳佳昀及交大工管系學生廖又萱都是「找得到」房仲公司的好幫手，兩人以資訊、管理專長整理地籍與實價登錄資料，事半功倍。交大資管系學生謝秉潔與台中科技大學商業設計系學生邱彥鈞，聯手製作別墅行銷資訊，「很有成就感」。

學生輪休時上山下海趴趴走，賞星觀月、衝浪戲水及品嘗在地美食，不亦樂乎。「這可能是我們這輩子待在台東最久的一次，也是最美好、難忘的一段時光」，學生們說。

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石頭湯

「石頭湯」是歐洲流傳的故事，衍化出許多版本，但都在傳達應該一起參與、與人共享的意旨。故事描述三名法國士兵打完仗返家途中又餓又累，但陌生村莊的農民為自保不願提供食宿；士兵靈機一動，稱要用石頭煮湯，引起村民好奇，藉機要大家陸續提供食材，終於煮出豐富好吃的「石頭湯」，眾人飽餐一頓美味，士兵贏得尊敬，被村民奉為貴賓。