文/劉寶珍
那天晴空萬里,一群人相約來到久違的鄉下朋友家,大夥開心相逢吱喳交換別後悲喜,一邊緊挨在葡萄藤架下分工合作,劈柴、起窯的粗重活兒全由各家男丁負責打理,女眷們則忙著包餃子話家常,至於難得在鄉間玩耍的孩子,早就在田埂菜圃邊上喧譁嬉戲。
有打著澆水的幌子,盡情潑灑一彎水漬逶迆作畫;有忙著追趕翩翩飛舞的白粉蝶,在香茅和葉菜間穿梭走踏,歡樂笑語此起彼落,此刻,城裡來的大大小小彷彿都在這一畝田裡尋到自在愉悅。
驀地,小狗蹦跳狂吠一逕追趕,嚇得同行的小娃兒驚慌閃躲,主人連忙出聲喝止,現場顯得有些緊張混亂,後來才弄明白,原來小狗並無惡意,只是被小娃兒手上黃金煎餃的香酥滋味誘引過來,熱切垂涎鵠候著分食而已。
不久,小娃兒索性坐在田埂上,一口一口餵養小狗,也餵飽自己,整個場景讓孩子的媽媽傻眼一愣,最後根本勸阻不了,望著那一身潔白的連身洋裝自然與土地相親,原來轉眼間,小娃兒已經和小狗玩鬧成一片。
當熊熊的火焰燒紅了窯土,男人們紛紛舉起粗壯木頭,用力一一敲碎滾燙的土粒,煙塵飛揚裡,七手八腳拿著鋁箔紙,將玉米、金針菇創意包裝;撕開紙張包覆地瓜和雞蛋,接著,放進水桶裡先沾溼,再裹上孩子們雙手努力攪和的泥漿,一群人像訓練有素的家庭代工,一條龍默契作業起來,在泥水和汗水中埋頭忙碌,我想起好久沒有像這樣和一群人齊心協力揮汗耕耘,卻滿心歡喜的感覺了!
午後,太陽緩緩西斜,溫暖的日光從枝葉間篩落金黃,空氣中隱約飄送著熟成的香氣,總算等到開窯的豐收時刻,我們在冉冉熱煙的土窯邊圍繞守候,準備展開冒險的尋寶遊戲。
主人負責拿著一根三尺長的細長木棍,小心翼翼地在黑褐色泥土砂粒間逡巡翻找,每回彎腰順利探取出一樣食物,立刻響起一陣熱情的鼓掌讚嘆,一只窯滿足好奇與食欲,鬆軟香甜的地瓜贏得眾人的青睞,小心拍去塵土,彼此臉上掛滿純稚笑靨。