【本報新北訊】中和區橫路里長呂星輝利用一株從日治時期傳下來的百年咖啡樹，10年來用心復育推廣，至今種植2千多株，讓中和也有在地的「橫鹿咖啡」；先前台灣咖啡生豆評鑑賽，杯測成績獲得莊園級的80分，令呂更有信心，期望橫鹿咖啡在台灣也能闖出一片天。

「咖啡豆烘乾後第6天的風味最佳，橫鹿咖啡聞起來香氣足，入口後還會回甘，真的很棒！」呂星輝表示，10多年前從里內長輩轉述中得知，在興南路3段山上有一株日本人所種植的百年咖啡樹，因地處偏僻山區，無人整理，任其像野草一樣生長，如今已有3、4公尺高。

他說，橫路山區海拔約200公尺，高度略有不足，但山區日夜溫差大，應該也適合種植，10年前嘗試利用百年咖啡樹剛長出的新鮮咖啡豆來種植，如今成功移植復育2千多株。

他不但號召里民利用住家旁閒置空間種咖啡，也親自動手改裝烘豆機，從採收、脫皮、發酵、浮豆篩選、曬乾、脫殼、到烘培，與里民一起全手工作業。

橫路里早年曾養過梅花鹿，2年前他以「橫鹿」之名及圖片，向經濟部智慧財產局完成註冊商標登記，範圍不僅有咖啡及周邊商品，連同包裝設計也包含在內。他說，目前產量有限，希望未來有朝一日不僅產量充足，品質也能更上一層樓。