馬拉松鐵人陳志洋:糖尿病顛覆我的過勞人生

羅福松醫師 |2015.02.14
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運動員本身尤其要提高對血糖的敏感度及監測管理。圖/陳瑞源
正值壯年的陳志洋,三十五歲時得了糖尿病,這對於終日為工作忙碌、閒餘喜愛享受美食的他,猶如晴天霹靂。圖/立京文化提供
陳志洋全家福。圖/立京文化提供
陳志洋的超馬完賽成績證明。圖/立京文化提供
五穀。圖/立京文化提供
蔬菜。圖/立京文化提供

文/羅福松醫師

正值壯年的陳志洋,三十五歲時得了糖尿病,這對於終日為工作忙碌、閒餘喜愛享受美食的他,猶如晴天霹靂。

看似惡夢的「糖尿病」,非但沒打倒陳志洋,反而成為他人生中的貴人,徹底顛覆了他的「過勞」人生,「我比發病以前更重視健康,身體也比以前好多了!」

「得了糖尿病,反而比以前更健康?」患糖尿病前,陳志洋年紀輕輕的,包括三酸甘油酯及膽固醇也都出了問題,但得了糖尿病之後,身體毛病竟因為生活習慣及飲食態度的改變,全都改善了!身旁的朋友都覺得不可思議。

戒除生活壞習慣

陳志洋調侃自己,三十五歲以前的人生是黑白的,擔任電腦工程師的他,是標準的工作狂,也是標準的享樂一族。熬夜、加班是常態,狂吃美食、夜趴是補償;平日努力的埋首工作、有空盡情的玩個三天三夜,就是他發病前的生活寫照。

「回想過去,真的是笨蛋!」當許多病患面對糖尿病自怨自艾時,陳志洋選擇面對現實、反省自己,也開始思考什麼才是真正的成功、怎樣的人生才是自己要的。他清楚的告訴自己,「一旦沒了健康,所有的功名利祿都將遠去。」

陳志洋坦言,突如其來的糖尿病打亂了生活步調,原本以為是過度勞累、工作壓力太大,體重才會在一個月內由七十六驟降到六十四公斤,但吃多、尿多、喝多持續困擾著他,每天腳抽筋、體力大不如前,如同槁木死灰一般,「真的是只有一個慘字可以形容!」直到醫生告知他得了糖尿病,這才恍然大悟,原來身體已經出了狀況。

為了充分了解糖尿病,陳志洋除了求助於醫師,還與太太翻遍了國內外的各類書籍、查詢網路資料,「我猛k資料、到處聽演講,渴望在最短時間內掌握正確的糖尿病保健資訊。」

「我告訴自己,如果不想視網膜剝離、截肢……不要可怕的糖尿病變上身,必須立刻調整生活步調!」而每天運動、節制飲食,正是陳志洋邁向糖尿病新生活的開始。

過去從不把老婆叮嚀當一回事的他,開始乖乖聽從擔任家政老師的老婆大人囑咐,依照營養金字塔的五大營養素正常飲食,遵守對高升糖(高GI)食物的飲食控制,少油、少糖、多蔬果雜糧,正式告別了過去喜愛品嘗美酒、到吃到飽餐廳一次卯起來吃十大盤的瘋狂行徑。

陳志洋說,垃圾食物真是少碰為妙,因為得了糖尿病,他才發現每樣食物,特別是飲料,對身體產生的急劇變化與影響。以低血糖為例,喝一杯可樂、一瓶含糖乳酸飲料,很快就能讓血糖上升。他認為,不只是糖尿病患,就連一般人,都該節制飲食,特別是拒絕垃圾飲料,「喝白開水是最好的!」

有動,就能吃!

上天似乎繼續帶給他驚嘆與玩笑,由於壯年才發病,醫師將陳志洋的糖尿病誤判成第2型,以致於糖尿病蜜月期的第一年,用藥控制始終不穩定,直到一年多以後才確診,他得的其實是第1型的糖尿病。

「醫師建議我選擇一項合適自己的運動,我找了很多資料,覺得跑步是最簡單可行的。」

萬事起頭難,過去陳志洋的運動,不是撞球、高爾夫球,就是打麻將,娛樂性質多過健身;但發病以後,體力虛弱到難以想像。

「我連五十公尺,都跑不完!」陳志洋說,除了痛下決心換工作,他還配合飲食調整、測血糖、打胰島素等,終於,體力逐漸恢復、跑步距離也拉長,直到有一天可以繞著台北市政府跑步,「我終於體會了流汗的快樂,原來運動這麼迷人!」陳志洋說,不只身體的代謝變好,體重及血糖控制也更有效。

「有動,就能吃!」陳志洋患病後深刻體會,吃,竟是一大奢求,為了避免血糖過高,許多人終日斤斤計較於幾公克的米飯。陳志洋不甘心連做人最基本的權利「吃」,都得如此辛苦,於是他找到了克服糖尿病飲食禁忌的好方法,那就是運動。

「運動,幫我燃燒掉身體內無法代謝的血糖,讓我吃得更盡興,也少了許多顧慮!」他舉例,「一次馬拉松就可以消耗三千五百大卡,新陳代謝非常旺盛,也因此,我每跑一次馬拉松,就可以吃下五個便利超商的便當,一個便當才七百大卡!」

陳志洋認為,所有糖尿病患都該讓運動成為對付糖尿病的天然武器, 不僅可以好好體驗運動的魅力,也能恣意享受美食的幸福感。

陳志洋解釋,既然第1型糖尿病是因為自身的胰臟無法製造及分泌胰島素,導致血糖無法順利代謝,「就透過運動來代謝吧!只要火燒得夠旺,什麼東西都燒得掉!」血糖當然也可以因為運動被「燃燒」掉。

看顧身體要趁早!

從二○○三年參加生平第一次的「初馬」——台北國道馬拉松賽,到如今完成了超過六十次的馬拉松賽程,甚至在醫師評估「放行」後,成功挑戰了多次超級馬拉松及鐵人三項。陳志洋驕傲的說,一路上,糖尿病並沒有帶給我麻煩,就算出了狀況,也總能很快調整心態,不會因為糖尿病阻礙想運動的心!

陳志洋面對糖尿病一路感恩,除了慶幸自己在壯年時得病,不必面對幼年得病的無助與老年得病的無力,更重要的是,他生長在醫術進步的現代,只要血糖控制得宜,他認為,自己可以跟一般人一樣,享受幾乎相同的生活品質。

陳志洋想起了在台大糖尿病友聯誼會中,曾遇見一位阿嬤級的病友,阿嬤得知他剛得糖尿病,竟告訴他:「這麼年輕就得糖尿病,是你的福氣。」如今他終於體會了這位阿嬤話中的含意,「的確,看顧身體要趁早!不論上天給你什麼牌,正面積極去面對,就對了!」

(摘自《8顆糖》,立京文化出版)


有專業協助和計畫
方能動得盡興

陳志洋分享,運動固然重要,但糖尿病友運動前仍應與醫師討論,選擇合適自己的運動方式,如果是要參加各類運動競技,更應該主動尋求主辦單位及醫療專業的協助。

所謂尋求主辦單位及醫療專業協助,包括確立自己的血糖管理計畫;事前了解主辦單位可以提供的補給食物是否符合需要,如不符合該自行準備什麼食物、多久進食一次、多久量測一次血糖,血糖機是要寄放補給站還是隨身攜帶,是否設有醫護站提供必要的醫療協助等。

當然,多數運動賽事的主辦單位都會要你自行負擔安全責任,但主辦單位多半願意提供必要的周邊協助。基本上,最重要的關鍵仍在運動員本身要提高對血糖的敏感度及監測管理。還有,一定要小心,別在運動過程中搞丟了血糖機,「那會讓你充滿了不安,非常的恐怖!」

不斷的血糖實驗及運動實測,讓陳志洋深刻的感受到,身體是非常精密的機器,不僅每個人的狀況不同,不同時間、地點、飲食,不同的身體狀態及情緒,都可能對血糖造成影響。而十多年來的運動經驗告訴他,想要掌握完美的運動血糖,必須做到四件基本功︰

⑴隨時傾聽自己的身體狀況。

⑵用身體做屬於自己的測試,試著找出自己的經驗值。

⑶每天持續不斷的進行運動血糖監測、記錄。

⑷健康飲食。

陳志洋給糖尿病友的跑步健身建議:

❶出發前先測血糖。

❷漸進式的慢慢增加路跑的距離與時間。

❸身上一定要帶糖果,碰上低血糖時可以馬上補充糖分。

❹一定要告訴親友你今天將跑步的地點。


第2型糖尿病患的飲食原則

【可多吃】

將這些當成每餐的基礎。例如:蔬菜、豆莢類、扁豆類、麵、米、全麥麵包、五穀類、大麥、全麥、新鮮水果。要注意很多加到食物中的醬料及防腐劑富含鹽分、糖或油脂,應避免食用。

【適量吃】

吃少量富含蛋白質的食物。例如:魚、海鮮、蛋、瘦肉、去皮雞肉、堅果類、低脂起士、低脂優格、低脂牛奶。

【少量吃】

盡量減少脂肪、糖及酒精的攝取。例如:油、奶油、動物性脂肪、氫化奶油、椰奶、椰奶油、加工肉品、油炸的食物、含有防腐劑或加工的食物、酥皮點心、甜點、餅乾、汽水等冷飲。

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