【人間社記者陳秋玉台北報導】為迎接法寶節，佛光山台北道場十八日舉辦臘八粥示範教學評鑑大賽，各分會一展廚藝，評審選出服裝整齊、清潔衛生、口感佳，色香味出眾者獲獎，五百餘人品嘗，北市北佛光啦啦隊為活動暖身，松二劇坊演出的《鴦掘摩羅》大戲備受讚揚。

示範教學評鑑大賽，共二十九組參賽、每組五位成員，其中三組由區里長率員參加，覺賢法師指導時表示，臘八粥採用新鮮食材，主要為糯米、米豆、花生、芋頭、紅蘿蔔、紅棗、薑、青江菜等。烹煮的標準是，水、米、油要融和在一起才好吃，他強調刀功的重要，食材丁大小要一致，加上供養心，臘八粥就好吃。

台北道場住持覺元法師表示，兩年一次的臘八粥示範教學評鑑大賽，是為讓新會長了解臘八粥的精神意涵，每樣配料都是「無我」，依「中道與融合」合而為一，則每碗臘八粥都能呈現和合的風味，烹煮臘八粥，是在教大家學習「眾中無我」的精神。覺元法師並且頒發廚藝超群的金佛獎、般若獎、慈悲獎，鼓勵參賽者的用心。

興雅里里長林素琴表示，她第一次帶愛心媽媽來台北道場學習烹煮臘八粥競賽，將回去傳承經驗，二十六日在興雅里煮一千杯臘八粥與里民結緣。國業里里長張雲娥表示，這項活動很好，便帶著義工來參加。中興里里長李茂榮表示，他這組都是鄰長來學習，相信未來與各鄰結合的效果會更好。