文／陳立人

星期假日參加家扶中心在柳營江南度假村舉辦的關懷家扶兒相見歡公益愛心活動後，難得逍遙，心情放鬆，沿途欣賞鄉村的田野風光。

車開到大農部落，在一片深翠綠的菱角田，喜見有位菱農划著輕舟，正在採收菱角。這幅詩情畫意的浪漫畫面，不正是五○年代一首耳熟能詳的民謠老歌〈採紅菱〉，歌詞中「划著船兒採紅菱」的最佳寫照嗎？

菱角是一年生草本水生植物，有「水中落花生」的稱號，時序進入仲秋後，正是菱角飄香的好季節。農民彎著腰，一粒一粒地從水中採取，採收期大約三到四個月，每個月兩次。

划著船兒採紅菱的畫面，除了增添農村溫馨美麗的田園景色外，在大家品嘗菱角的美味之際，更要感恩粒粒皆是菱農辛苦採收的成果。