【本報綜合外電報導】最新醫學研究指出，包裝食品或飲料內添加的果糖，如果食用過多，可能導致青少年的憂鬱症與焦慮症更加惡化。

艾莫瑞大學神經科學系研究員哈瑞爾，昨天在華府舉行的「神經科學學會」年度會議，發表研究報告指出，果糖會改變腦部對壓力的應變方式，人類腦部在青少年階段，剛好會發展面臨壓力處理程序，面對果糖潛在影響，青少年是最脆弱的。

天然蔬菜與水果當中都有果糖，但許多廠商在加工食品中添加果糖，增加甜度。

為期十周動物實驗，研究人員以不同劑量果糖餵食給成年或青春期老鼠，發現服用過量果糖青春期老鼠出現憂慮行為，並且分泌壓力荷爾蒙。